Review list : Dai matsuya

4年振り。
開店16時15分のところ5分前に伺うと店の前に2組待ち。
大きなコの字型のカウンターの店内は相変わらずで焼き方の女将さんは代わりましたが他の2人は前と一緒です。
初めて来た時は分かり...

週末の18時過ぎの訪問です。
念願の東松山！
1軒目はこちら！
長いカウンター席のみの店内！真ん中に焼き場があります。
生ビールで乾杯です。
味噌ダレが入ったホーロータンクをボンと置かれます...

入店後、食事は込み入ってて、自分のタイミングではオーダーできませんでした
カシラを常に焼いていて
皿が空いてたら、
自動的に乗せられるシステムのようです
他の部位は、頃合いをて見て頼まないとい...

こちらは休日夜に訪店
最近、日本三大やきとりが東松山にあると知って、その元祖のお店に訪店

東松山やきとりの特徴である辛味噌につけるスタイルはこちらの店舗が発祥みたいですね♪

店内はカウン...

2022-10-0717:06:00
ブログ：大松屋（東松山）
テーマ：カシラ/レバー/タン/煮込み

昭和31年創業の味噌だれやきとり発祥の店。
東松山名物 "味噌だれやきとり" の、現...

https://youtu.be/hLgQQLTr2ms
↑YouTubeはこちら。


後輩と電話していた時に、薦めてくれた店があった。

その情報は、数日経っても頭に残り。。。

...

埼玉に所用で来ました。
麺類、そして東松山のやきとりを頂いています。

大松屋がまだ、開いていなかったので、まずは、つるやへ。
カシラと網焼きタンが美味しく、失神しそうになりました。

つ...

地元に近くいつかは行ってみたかった大松屋。
東松山では結構有名店だそうです。

土曜日の夕方5時前に一人で訪問。全てカウンター席。空きが若干あったが、30分後には満席で待ちの人がでる状態。

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◼️前情報
食べログ点数： 3.40（2021/01）
ジャンル：やきとん

◼️たべたもの
・カシラ串

ーー総評ーー
あまり私は得意なお店ではなかった。
好きなものを好きに頼め...

コエドビール工場のイベントからの帰り道。折角、東松山駅まで来てるんですから『焼きとん』は鉄板！
nobutaの大好きなお店は17時からなので、それよりも早くオープンする有名店『大松屋』に向かいました...

この日は埼玉での仕事の帰り、焼き豚好きの私はついに辛味噌焼き豚の聖地に寄る事が出来た。
それならば辛味噌焼き鳥発祥のお店へ行ってみようと思い、ここ『大松屋』さんへ向かった。

あれ？店外も店内も...

初めて行けました。カウンターのみ、喫煙可、自動でカシラが出続ける。
コスパ、雰囲気、とても良い。美味しい。ハツやタンも食べたがカシラだけでも十分。
家の近所にあったら毎日行きたい。
冷奴もお勧めです。

エプロン姿の元気なお母さんたちが威勢よく焼いているお店。
注文しなくてもストップするまではかしら焼きが出てきます。
お土産出来ますかとの電話問い合わせに「お土産はひびきでどうぞ」と言ってました。

大松屋！

コロナ禍の中！
16時から17時にお邪魔しました！

やきとん！正解！
松山やきとんルール忘れていた！

何度食べても
大松屋を超える
カシラを出す
もつ焼き屋はない

味噌がすごいのか
焼き加減が絶妙なのか

箸休めのキュウリが良いアクセント。

さいたまの豚文化の最高峰に認定です。

やきとり(やきとん)が美味しい 煙い名店です。カシラ レバー ハツ タン Ｐシロ すべて130円。カシラはストップをかけるまでエンドレスで出てきます。辛味噌は直接やきとんへ。