Restaurant name |
Miburo
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Categories | Izakaya (Tavern)、Kushiyaki (Grilled skewer)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0495-21-7957 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県本庄市日の出4-17-23 |
Transportation |
1,050 meters from Honjo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats,Horigotatsu seats |
Food |
Particular about fish |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
何ヶ月か前に伺ったところ
満席にて他店へ…
今回は、予約して伺いました。
19時 訪問。
先客なし。20時頃、二組様。
車で訪問した為
ツレは お酒なしで お刺身の定食+ホットウーロン茶
ワタクシ、無糖レモンサワー。
その他、鶏唐揚げ/穴子。
お刺身定食→鰯/ブリ/タコブツ/鯛。鮭のハラス部分が入ったお味噌汁、きんぴら、キャベツの浅漬。どれも美味しかったです
鶏唐揚げ→大振りな物が5つ。つけ添えの野菜にドレッシング。唐揚げに染み込まない程度にかかっていました。マヨネーズもチョコんと。
カリッと揚がっており、手作りならではの味つけで、美味しかったです。
煮穴子→そのままの状態と、小ぶりな握り寿司2貫。タレに甘味があると思っていたのですが、甘みのないタレだったのが少し残念でした。
追加で、かち割りワイン白。氷タップリなジョッキに酸味のある水っぽい物で、割高感ありました。
揚げだし豆腐→薬味は、少ないですが出汁の味が良かったです。
店内が、少し寒く感じ
卓上に、調味料が醤油しかなかったのが残念。
最初に頼んだ定食に付いていた浅漬けや、
きんぴらに七味をかけたかったのですが…
後から頼んだ
揚げだし豆腐と一緒に運ばれて来ました。
お通し(席代)が無いのは、とても良心的だと感じました。
料理の味は、満足できるものでした(*˘︶˘*).。*♡