Bai katei
(梅花亭)- Nearest station：
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染みる〜♪
和風鶏塩らーめん大盛
約2ヶ月ぶりの『梅花亭』。
おっ！夏メニューの「ひや玉」が、まだある！と思ったものの、塩らーめんのスープが飲みたくなり、これを注文。
◆やっぱり美味いスープ♪
◆大好きなチャーシューも、やっぱり美味い
久しぶりに堪能して幸せ
想像外のメニュー！
ひやたま+チャーシュー+追いめし
久しぶりの梅花亭。余りの暑さに冷たいメニューを物色したところ、「ひやたま」なる限定メニューが！
これしかないとオーダーしました。
◆麺の下に氷と自家製白だしがあり、卵と絡めていただくスタイル。卵の濃厚な味と、少なめの白だしは、麺そのものを味わうのに邪魔しないバランス！
◆麺は、ほぼ蕎麦。全粒粉の麺は喉越しも最高。
◆追いめしで白だしを余すとこなく堪能できます。
つけ麺もそうですが、引き算の上手さが感じられる一杯でした♪
梅花らーめん大盛
およそ1ヶ月ぶりの梅花亭。
1種間ほど前に訪問した際、勝手に昼営業の終わり時間を14:30だと思い込んで14:03に到着！
しかし無情にも営業が終わっていたため食べられず…
今日は、そのリベンジ(勝手に)でやってきました！
◆一口目から、口の中に広がる名古屋コーチンと魚介ダシの味！これが食べたかったんです♪
◆麺も美味しい♪いくらでも食べられる
◆味変で梅肉をスープに混ぜると、また違った味に
やっぱり美味いな〜
再訪
油そば+味玉
スープが大好物なので、普段は頼まない混ぜそばですが、前回訪問時に隣の人が美味しそうに食べているのを見て、今回は油そばに。
◆濃厚なタレが食欲をそそる！よく混ぜて！
◆チャーシューは変わらず絶品
◆締めご飯付きで、鉢の底に残ったサイコロチャーシューを余さず頂ける
たまには濃厚なのもアリかな
再訪 つけ麺＋チャーシュー
およそ1ヶ月ぶりの梅花亭。
今日は、いったん販売終了となっていましたが、2月15日に販売開始となった「つけ麺」をいただきました。前回のつけ麺を食べてないので比較できませんが…
◆見た目はまるで「和そば」
◆つけだれは濃厚な塩味で美味
◆麺も程よい喉ごし
◆チャーシューは期待を裏切らない味
塩らーめんのスープが大好物なんですが、
たまに趣向を変えてつけ麺もありですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bai katei（Bai katei）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
0749-65-6450 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 |
| Transportation |
車 1,389 meters from Tamura. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙は外の待合い席で |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
梅花亭の食べ納め
梅香ラーメン 大
「あ〜梅花亭のスープが…」と禁断症状が現れていたので長浜へ。
心も胃袋も満たされました♪