Baikatei
(梅花亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Baikatei（Baikatei）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
0749-65-6450 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 |
| Transportation |
車 1,389 meters from Tamura. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙は外の待合い席で |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
滋賀県長浜市にある人気ラーメン店「梅花亭（ばいかてい）」さんへ♪
JR長浜駅からタクシーに乗って7,8分、12時45分頃に到着。
店内は満席で記帳用紙に名前を記入。
3組目でした。
車のナンバーを書いて車で待っててくださいって言われたのでタクシーできましたと（笑）
で、約20分待って店内へ。
思ったよりも時間がかかりました。
客席はカウンター5席と4人テーブル席が4卓ぐらいあったかな。カウンター席に着いて注文！
開店以来の定番商品
●和風鶏 塩らーめん
約5分ほどでラーメン着丼！
スープは昆布・煮干・鰹と、野菜から抽出した和風出汁と、名古屋コーチンを軸にした地鶏の出汁を合わせ、滋味深く仕上げたスープ！
とても優しい味わいです♪
麺は平打ちの自家製麺！
ツルツルの舌触りにモチモチの食感でいい感じです！麺には三重県産のうどん用粉、北海道産の石臼挽き全粒粉などの国産小麦を使用しているようです。
具は、チャーシュー2種、メンマ、三つ葉とシンプル構成。チャーシューは国産豚肉・国産鶏肉を使用。
最後はスープを完飲。
素材の持つ風味や出汁の味を最大限活かすため、出来るだけ「薄味」に仕上げられていましたが、とても美味しいラーメンでしたよー♪
ご馳走さまでした！