スペイン料理 エル オチョ |なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記 : EL OCHO

EL OCHO

(エルオチョ)
Budget:
Fixed holidays
Tuesday
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¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2013/01Visitation1th

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

スペイン料理 エル オチョ |なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

スペイン料理 エル オチョ 2013-01-1112:42:40NEW!
テーマ:ブログ                  

1月15日から、開催の、
“感謝今びぎん3周年スペシャルコース”全日、全席、満員御礼のご予約を頂戴致しました。
誠にありがとうございました。
また、キャンセル等が出て、空き席が出ましたら、ご案内させていただきますね。

CM
びぎん、調理見習い募集中です。

厳しいお仕事ですが、楽しいと思います。

1月11日金曜日

今日も、さぶいね、
こんなに、さぶいので、お野菜も高騰気味、
生産者さんも大変だろうけど、飲食店も大変です。

さぶいさぶい、と、言って、パッチに腹巻き、手袋にニット帽をしてるんけど、
沖縄の友達から、桜が咲いてたよ、と、メールを頂いた、
やっぱ、暖かいところは、いいな、って、思ってしまう。

さ、今日、金曜日、びぎんは、思いっきり、18時より、営業です。

ではでは、お伊勢参り一泊二日の旅の、続き、を、どうぞ、

バスに戻ったボクは、

そうそう、デザート食べなくっちゃ♪
 
で、

お伊勢参りには、赤福。 やんね♪

で、車中で赤福を頂いて、ボクは、満腹満足、
足湯にも浸かったんで、ホッカホカで、
外は、雪景色に変わって行き、
ボクは、ふたたび、ウトウトで、軽く、イビキを、んぐぉ~ で、

バスは、予定より早くに、琵琶湖畔の、宿泊先に到着した。

ボクは、ホテルに向かうバスの中で、ホテルに着いたら、ちょっと一杯飲みたいな、って、計画を立ててて、
お腹は、いっぱいだから、軽くね、
って、ネットで探したら、ホテルの近くに、スペイン料理のお店があるじゃん♪、で、

ホテルに着いて、チェックインして、部屋に荷物を置き、
おトイレに行って、用意万端で、出掛けた、
(ここのお店には、時間が遅かったから、電話を掛けてから向かったんよ、)

ホテルを出ると、雪が積もってて、道路は、凍ってるとこもあり、
歩行注意で、ボクは、底のすり減ったクロックスじゃなくて、良かったよ、ホッ。 で、

ここ。

“スペイン料理 エル オチョ”

お若いご主人が、おひとりでいらしゃって、
お店は、22時を過ぎていたんで、バータイム、
暖炉が焚かれていなかったが、暖炉が似合いそうなお店で、
なんか、やわらくって、ほっこりするお店、
ご主人も、お店同様、やわらかそうで、
ボクは、オサレな晩を過ごし始め、

なんか、雪を見るのが久しぶりで、ちょっと、嬉しくなって、
オサレな夜には、オサレな飲み物、
泡が飲みたくなって、
スペイン料理店の泡は、カヴァ。
って、訳で、カヴァのハーフボトルの泡を注文。

“パラト ブリュット”

ご主人一押しのこのカヴァが、おおあたりぃ~ な、美味さ。

ご存知、カヴァは、瓶内二次発酵のシャンパン方式で作られるスペインのスパークリングワインで、
きめ細かい泡立ちに、顔を近づけると、弾ける芳香、
柑橘系の淡い香りに、熟成感のある、落ち着いた大人の味。
シャンパンを超えるくりらいの出来の良い味わい。

うん、

美味い。

お値段もびっくりするくらい、良心的な価格、

オサレなマスタは、年明け早々、大当たり。

で、

ご主人に、何かお願い出来ますか?
って、お願いして作っていただいた、

じゃ~ん。

前菜をお任せで盛り合わせてもらい、

チーズ盛り合わせも頂いて、

ここのお料理、ボク好み。って、感じた、
実際、オードブルは、どれも美味しかった、
生ハムの関しては、大きな塊から、スライスしていただけて、
カナッペのサーモンの下のサラダは、オリーブがいいアクセントで、美味。
魚のマリネの酸味も程よく、
寒い夜のオサレなマスタをさらにオサレに演出して頂いて、

店主が、自家製のじゃがいものパンです。

って、持って来てくれはった、

この、パンが、美味いのなんの、の、美味しさで、
皮がパリッと割れるくらい軽くサクサクで、
中の生地はミルキーな感じで、
ほんの少し甘めで、塩加減も、すんばらしく、

まじ、

美味い。

で、
寒い夜にぴったりな、お料理、

“にんにくのスープ” ソパ・デ・アポ を、作ってもらった、

スペイン料理の中でも、ボクが好きなお料理で、
このスープを飲むと身体が温まり、かつ、ちょっと、お腹が膨れ、
前菜のこのスープでも、いいが、
いつもは、深夜ラーメンで〆るボクも、たまには、こんな〆でもいいと、思った。(まぢ

で、このスープの特徴は、パンが浸されてることで、ここのお店のパンは、絶品で、

美味い+美味い=満腹知らずで、

ボクは、ペロリと平らげて、
(このスープと、オードブルは、2人前だよ)

ええ塩梅に、にんにくの効いたスープは、ボクの飲むピッチを速め、

残りのチーズに、パンをお替りして、
ボクは、白ワインハーフボトルを、頂いた、

いやいや、最高な夜、

ここ、暖かいお店だよ、
琵琶湖畔に行きはったら、寄ってみてね、
場所は、まったく、説明出来ないんけど、ね、

23時半過ぎ、お店を出て、
コケナイよーに、細心の注意を払いながら、歩いてホテルまで、帰り、
部屋に戻り、浴衣に着替え、
館内にある、長浜太閤温泉に向かい、血管が切れない程度に入浴しんと、で、露天風呂に行くも、暗くって、ボクは、軽くコケテしまって、
恥ずかしくって、泳いだ振りをして、「せ~ふ、」 って、心の中で言ったんけど、露天風呂には、ボクひとりみたいで、
思いっきりコケテりゃよかったわ、って、後悔なんかしてみた。

風呂上り、聞くところ、この時間の外気温度は、マイナス4℃やったみたいで、
そりゃ寒い筈やわ、で、

ボクは、マイナス20℃の大好物のハーゲンダッツのグリーンティを、買い、

〆の〆、これでほんとうの〆で、

地ビールを飲んで、

その日、3回目の、イビキをかく為、就寝。

つづく。

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Restaurant information

Details

Restaurant name
EL OCHO(EL OCHO)
Categories Spain、Bar
Phone number (for reservation and inquiry)

0749-63-7252

Reservation Availability

Reservations available

Address

滋賀県長浜市大島町36 ビラレークサイド 1F

Transportation

491 meters from Nagahama.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

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Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

Table money/charge

パンチャージ300円(おかわり自由)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Wine,Cocktails

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Occasion

Alone

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Website

https://elocho.business.site/