Restaurant information
Details
| Restaurant name |
移転Menya Kotetsu（Menya Kotetsu）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
| Address |
滋賀県長浜市南呉服町5-24 |
| Transportation |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 149 meters from Nagahama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2010.11.10 |
| PR for restaurants |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
初訪問です。
長浜に宿泊した際に訪問できました(^^)/
長浜駅から程近い場所にあるのがうれしいです。
さて、まずは濃厚鶏SOBAからいただきます。
直火で炊き上げた鶏白湯スープは濃いだけでなくとっても味わい深い１杯に仕上がっておりました☆
麺はツルっとした食感の中太タイプのものでした☆
スープとの相性も良かったです☆
具材は鶏タタキのチャーシューと豚チャーシューの２種類が盛り付けられております☆
鶏白湯としてとってもバランスもよくおいしくいただけました☆
人気が出るのも分かります(^^)/
まだお腹に余裕がありましたので、次に魚介だしの塩SOBAもいただいてみました(^^)/
スープは透き通ったタイプで丼からとってもいい香りがしてきます☆
とってもいいダシが出ておりました☆☆☆
こういうのとっても大好きなんです(*^^)v
麺は細麺でのど越しがとってもいい感じでした(^^)
鶏白湯もウマいのですが、こちらの魚介スープもかなりメッチャウマ～です☆
これは一発で気に入りました☆☆☆
またいつになるかは分かりませんが、長浜に寄った際には必ず寄りたいお店です(^^)/
いいお店に出会えました(*^^)v