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期間限定新そばのみのお蕎麦屋さん : Hakodatesoba Shigino

Hakodatesoba Shigino

(箱館そば 鴫野)
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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2012/12Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

期間限定新そばのみのお蕎麦屋さん

(2013・01何度も再訪)

すみません!
画像の新しいのはありませんがまた行ってきましたので。。

今回は温かいとろろそばをいただきました!
コメントは無しで結構ですので(*゚∀゚*)

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もう何度も通っているお蕎麦屋さん
近江今津は冬の雪深さにびっくりするほどの土地

スキーの後のお蕎麦は本当に美味しく感じるから不思議です
蕎麦粉も地元産 3月までの営業です
蕎麦の香りはやや弱めですが 喉を通る時の香りはなかなかの物だと思います

主人はいつもおろし蕎麦の大盛り
田舎のお蕎麦屋さんらしく すっきり感はぜんぜんありませんが満足感は十分味わえます
お出汁がちょっと甘めなので私はあまり好みではありません

私はいつも温かいお蕎麦
とろろの温かいお汁蕎麦をお願いします
こっくりと良いお出汁 かつをというよりも うるめやさばが勝った濃いお出汁
こんなお蕎麦 都会ではもうないかもしれませんね
味付けは控えめでお出汁をどんどん飲んでしまいたくなるほど

最近のお蕎麦屋さんにありがちな緊張感
そんなものは微塵もなく タイムスリップしたような店内や接客です
お茶も自分で入れるシステムですし お手洗いもお店の外!@@ ほんとに寒いです><

でも人気店で生蕎麦だけ買いに来られる方もちらほら・・・・・
みなさんどこから来られているのかな~?
老若男女に愛されてるのでしょうね にこにことして召しあがっていらっしゃいます

琵琶湖の周辺は鮒寿司や鯖寿司が有名で こちらのお店でも鯖寿司が頂けます
私は苦手なので頂いた事はないですが 手作りできっと美味しいのでしょうね?^^

今シーズンは何度来れるか分かりませんがまた伺いますね!
いつまでも続いてほしい田舎のお蕎麦屋さん 鴫野さんでした


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ここは毎年大晦日のテレビを見ていると必ず映るお店です。
よくこんな田舎まで、御苦労さま!と言いたくなるくらい辺鄙な所です(@_@)

いつもこの近くの箱舘山スキー場に行くので、帰りに立ち寄ります。
そんなに有名だなんて、ちょっとびっくりです!

お蕎麦は、近くの農家で栽培されたものらしく、十二月から三月までしか営業されません。
なので、ほんのりとソバの香りも良くて、お店の見かけより美味しいお蕎麦が頂けます。

田舎らしく、量もやや多めでなかなか満足感がありますが
男の人は大盛りを食べる方も多いですよ!

出汁はやや甘めでしっかり味です、洗練されていないところが
ここの魅力かも知れないです☆

期間中はスキー場での食事を控えめにしてここでお蕎麦を食べるのが
我が家の習慣になりました♪

いつもはおろし蕎麦ですが、とっても寒いときは汁蕎麦も温まって美味しいです(*^_^*)

  • Hakodatesoba Shigino - またまたおろし蕎麦

    またまたおろし蕎麦

  • Hakodatesoba Shigino - 温かいとろろ蕎麦

    温かいとろろ蕎麦

  • Hakodatesoba Shigino - この日は空いていました

    この日は空いていました

  • Hakodatesoba Shigino - おろし蕎麦

    おろし蕎麦

  • Hakodatesoba Shigino - 薬味

    薬味

  • Hakodatesoba Shigino -
  • Hakodatesoba Shigino -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hakodatesoba Shigino(Hakodatesoba Shigino)
Categories Soba (Buckwheat noodles)

0740-22-3592

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

滋賀県高島市今津町日置前2731

Transportation

近江今津駅から約4km

3,813 meters from Omi Nakasho.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • Tue

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • Wed

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • Thu

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • Fri

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • Sat

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • Sun

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

  • スキーシーズンのみ営業(12月10日~3月10日)


    ■ 定休日
    3月11日~12月9日、1月1日~1月3日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

Website

http://hakodatesoba-shigino.jp