松江市で食べログNo. 1評価のお店へ!! : Ajidokoro Akishima

Ajidokoro Akishima

(味処 明島)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.5

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/02Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 15,000~JPY 19,999per head

松江市で食べログNo. 1評価のお店へ!!

「大阪ほど酒呑みに優しい街ないで!!」
なにくろのアル中弟の名言である。でもこのお店では、その言葉を心底実感したかなぁ…


【サイコロきっぷで出雲市へ♪ vol.2】

JR西日本のサイコロきっぷを使って、新幹線で岡山まで向かった後は、岡山から「特急 やくも」に乗って山陰方面を目指すよー。
新大阪から岡山までは45分ほどで着いたけど、ここから島根までが超絶遠いw


サイコロきっぷは出雲市まで有効やったけど、今回は松江にどうしても行きたいお店があったので、今宵は松江に泊まって、出雲市へは翌朝向かうことに♪
特急に揺られること3時間弱で、ようやく松江市に到着…。時刻は夜の8時前でした。


大阪市内とは違い、しんと冷えきった松江の街を歩きながらやってきたのが、食べログ松江市でNo. 1評価を誇るこちらのお店…。
山陰の地物が色々食べられるお店ということで、マイレビ様情報でBMしてたんよなー!


お店は想像以上に高級感があり、カウンターには新鮮なお魚達がいっぱい並んどる(*゚∀゚*)
気さくな大将が早速話しかけてくれはります…。でも後述するけど、この大将がなかなか好みが分かれそうな感じでw


とりあえず瓶ビールを頼んで、なにくろにとって初めての島根に乾杯〜♪


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★頂いたメニュー★

♦︎付き出し
小鉢に入ったアテが3種類。
どれもやや甘めな感じの味付けでした。


♦︎お造り盛り合わせ
やっぱりせっかく山陰まで来たからには、地元の新鮮なお造りは食べとかんとね♪
特に美味しかったのが赤水という、関西で言うところのいわゆるアコウ。薄造りにされることも多いけど、こちらのお造りは厚切りでしっかりした旨味の余韻♡

サザエ・アオリイカ・平目の縁側はまずまずで、あともう1種類美味しかったのがあったんやけど、失念…
逆にイマイチやったのが、マグロ・中トロ・カンパチあたりかなw


♦︎地物板雲丹
大将が「雲丹好きか?」と聞いてきたので、「大好きです♡」と答えると、「ほな雲丹醤油とかにして…」みたいなこと言うてたから、てっきりお造り盛り合わせの中に入れてくれるんかと思ったら、まさかの板で来たw

その分価格も一気に跳ね上がったけど、これはさすがに美味しかったな(*゚∀゚*)
濃厚で甘みがあって、嫌な匂いなんか一切なし。お値段は少々高めやけど、わざわざ頼む価値ありやね!


♦︎宍道湖産 大和しじみ酒蒸し
珍しい「しじみのバター焼き」をお願いしようとしたけど、大将が「それやったら酒蒸しの方がおすすめやわー!」ってことで注文w
出汁はしじみエキスがたっぷり染み出して琥珀色。でも味付けがやたらと甘すぎたのが辛かったかな…。個人的にはもっとシンプルな方が好き♡


♦︎穴子の天ぷら
このお店の名物メニューらしいので注文。穴子はかなりの肉厚カットで、ブリッとした弾力とホクホクとした身の食感が特徴的♪
これは初めての感覚やなー!旨いっ!!

ただ、穴子自体の脂乗りがかなり強めやったんで、後半はかなり食べ辛い感じになったかな…。うん、加齢には抗えんわ( ・∇・)


➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

♣︎まとめ

ホンマはもうちょい色々楽しみたかったところやったけど、以下のように色々思うところがあったんで、これにてお会計を・・・


●甘めの味付けがしんどかった…
●ドリンクの価格設定が…
●日本酒はホンマに1合分??
●よってお会計が心配になる…
●大将のグイグイ来る感じが合わんかった…


地元食材が盛りだくさんやし、素材はどれも素晴らしいものを扱われてるので、料理の味付けや大将との相性がバッチリの方には最高のお店やと思います!
なにくろはちょっと合わへんかったかな??


でも松江に行かれた際、多少値段が張ってでも最高の地元食材を味わいたいという方は、ぜひ一度訪れてみてください!
これはあくまでなにくろの一意見なので…


ちなみに今回のお会計は、上記メニューに瓶ビール×2と日本酒2合?とハイボールで¥19620でしたよ。
ややお高めに¥20000と予想したなにくろ、ニアピンでしたわ( ・∇・)


さて、なんか前述した理由により少々疲れてもうたので、肩肘張らず飲みに行ける居酒屋で飲み直すとしますかヽ( ・∀・)ノ


ごちそうさまでした☆

  • Ajidokoro Akishima - お造り盛り合わせ♪

    お造り盛り合わせ♪

  • Ajidokoro Akishima - 宍道湖産 大和しじみの酒蒸し♪

    宍道湖産 大和しじみの酒蒸し♪

  • Ajidokoro Akishima - カウンターの様子♪

    カウンターの様子♪

  • Ajidokoro Akishima - 地物の雲丹♪

    地物の雲丹♪

  • Ajidokoro Akishima - 付き出し♪

    付き出し♪

  • Ajidokoro Akishima - 穴子の天ぷら♪

    穴子の天ぷら♪

  • Ajidokoro Akishima - とりびー♪

    とりびー♪

  • Ajidokoro Akishima - ハイボール♪

    ハイボール♪

  • Ajidokoro Akishima - これで行ったよー!

    これで行ったよー!

  • Ajidokoro Akishima - 松江到着♡

    松江到着♡

  • Ajidokoro Akishima - 本日の到着しました( ・∇・)

    本日の到着しました( ・∇・)

  • Ajidokoro Akishima - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

  • Ajidokoro Akishima - 本日の一品

    本日の一品

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - メニュー

    メニュー

  • Ajidokoro Akishima - ごちそうさまでした☆

    ごちそうさまでした☆

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ajidokoro Akishima
Categories Japanese Cuisine、Seafood、Regional Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

0852-28-2239

Reservation Availability

Reservations available

Address

島根県松江市伊勢宮町500-8

Transportation

松江駅北口より徒歩5分

298 meters from Matsue.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Website

http://matsue.mypl.net/shop/00000032252/?hid=21360