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Review list : Matsumoto Sobaten

Official information

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Matsumoto Sobaten

(松本蕎麦店)
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1 - 20 of 73

4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation19th

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚

お蕎麦と言ったら最近はこちらが多くなりました。

いつもの釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚!

まずは蕎麦湯を飲んで待ちます。美味しいです。

釜揚げ蕎麦は熱々でとろとろの蕎麦湯が最高ですね(≧∇...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation4th

島根の松江で蕎麦。
通常は定番の美味しい出雲そばだが、新メニューの限定奥出雲和牛そば1,600円の強気の価格設定と、お店激推し貼り紙にのせられて注文。
たしかに和牛は美味しい。
そばの柔さに最初...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation18th

いつもの釜割

お墓参りのあとにお蕎麦です。

12時前ですが、すごいお客さんで少し待ちました。店内は一杯です!次々とお客さんが来られてました。

今日は十割そばがあるので、割子蕎麦は十割にしました。釜揚げ蕎...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

松江に出張で伺い二度目の訪問。
お昼食で伺ったが混んでる。

限定のTKGセット。
卵を別皿に割り、薬味を入れて、麺つゆをかけて食べる。
つゆと相性良く、美味しい。
蕎麦と天かすの組み合わ...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation17th

いつもの釜割

またまたお蕎麦を食べに来ました。

お客さん、多いですが何とかすんなりと座れました。

いつもの釜割です✨
大将が手に怪我をされたそうで、若が蕎麦を打たれてるようです。

大将のお蕎麦と...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation16th

釜割です

今日は午前中に松江での用を済ませ久しぶりにこちらへ〜

今日は並びがなく席も空いてました。

いつもの釜揚げ蕎麦と十割の割子蕎麦2枚いただきました!旦那さんは鶏南蛮蕎麦と割子蕎麦2枚。

...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation15th

今年始めてのお蕎麦

1時過ぎですが満席でした。名前を書いて待ちます。

少しして呼ばれました。

十割蕎麦があるとのことで、釜揚げ蕎麦と十割乗る割子蕎麦を頼んだら、もう十割蕎麦は売り切れだった……
二八蕎麦の割...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation14th

釜割

またまた来てしまいました!

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚❢

まずは蕎麦湯を持ってきてくださいます。この蕎麦湯も美味しいです。

釜揚げ蕎麦が来ました~
熱々で蕎麦湯が濃くて美味しいですね...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

島根での昼食で訪問。
上司曰く以前は古民家的な建物でやられていたとのこと。

出雲そばを注文。
それぞれ薬味が違っていて、飽きることなく食べられる。
蕎麦湯も出して頂き、最後は締めに割って飲...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation13th

いつもの釜割

寒〜い今日、温かい釜揚げ蕎麦が食べたくなってやって来ました。

1時過ぎですがほぼ満席です。

今日は十割蕎麦があるので割子蕎麦の十割も2枚いただきます。

熱々の釜揚げ蕎麦から!熱々で美...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation12th

いつもの釜割

またまた松本そばさんです。
スケジュールが押しているけどお腹はすく!

お蕎麦食べたいけど並びたくない。で、こちらへお邪魔しました。

いつもの釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚。

1時前です。...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation11th

またまた松本そばさんへ!

新蕎麦が始まってます❣️
十割蕎麦の割子蕎麦を4枚と釜揚げ蕎麦を2つお願いしました。

釜揚げ蕎麦は蕎麦湯が熱々で最後までアッチッチ。美味しいです♪

今年初...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation10th

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦

最近、ここの釜揚げ蕎麦がお気に入りでよく行っています。
釜揚げ蕎麦の蕎麦湯がどろどろで熱々!とても美味しいです。

割子蕎麦ももちろん美味しいですが!

もう少しで新蕎麦が出ますね♪楽しみで...

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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

家人との出雲旅行。私は三度目の訪問であるが、家人は初めて。いずれにしても、こちらへ来れば出雲そばは食べなくてはなりませぬ。

休みの日のちょうど昼時ということで、何件かピックアップしていた店はどこ...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation9th

かまわり

またまた松本蕎麦屋さんに来ましたよ。

今日はかまわりにしました。いつものようにしっかりと熱々の蕎麦湯に浸かったお蕎麦は美味しいです。

かまわりの釜揚げ蕎麦は少し少なめなので、やっぱり普通の...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation8th

釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚

お蕎麦を食べに!

ずっと行きたいお店に振られてるんで、こちらは大丈夫だろうと行ってみました。

すぐに座れて、釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚を注文。
蕎麦湯を持ってきてくださいます。

釜揚...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation3th

松江の駅から徒歩圏内の出雲そばを食べるならここ。
公共のビル一階の佇まいとは思えない高いクオリティ。
卵は白身を分けてそば湯と一緒に溶いてくれていて、つゆを少し入れるとなんともいえない美味しさ。
...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation7th

かまわり

1軒目は大行列で諦め、2軒目は定休日、3軒目は駐車場が満杯。4軒目はお休み〜

5軒目でやっとお蕎麦にありつける!

私はかまわり、旦那さんは珍しく冷たい山かけ蕎麦です。

まず蕎麦湯を持...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

由緒正しき松本蕎麦さん☆彡

十割蕎麦は本当に美味しいデスね♫
こちらに来て、日々お蕎麦を頂いております♡
以前伺った、岡本そばさんの修行先であった、
松江藩お抱えの蕎麦を伝授されたと言う、
松本蕎麦さんへ行かねば〜(o^...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

割子そば

平日のお昼に訪問。
松江にある、お蕎麦屋さんです^ ^

割子そば(二八)3枚を注文!
程よくコシがあって、蕎麦つゆが濃いめで美味しい(*^^*)
14時50分がラストオーダーのようです(^...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Matsumoto Sobaten
Categories Soba
Phone number (for reservation and inquiry)

0852-28-7131

Reservation Availability

Reservations available

Address

島根県松江市白瀉本町43 スティックビル 1F

Transportation

JR松江駅から徒歩で約10分 松江城から車で約5分、徒歩で約15分

729 meters from Matsue.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 16:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 16:00
  • Thu

    • 11:00 - 16:00
  • Fri

    • 11:00 - 16:00
  • Sat

    • 11:00 - 16:00
  • Sun

    • 11:00 - 16:00
  • ■ 定休日
    火曜日が祭日の場合は営業します・第2水曜日休み
Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( 座敷6席,テーブル19席,いろり風テーブル8席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

北隣に有料市営白潟駐車場あり、30分毎100円

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

The opening day

2010.4.16

Remarks

車椅子での来店も可能です

PR for restaurants

地元の常連さんが通う老舗、釜揚げそば(小)と割子そば(2枚)の「かまわり」がお勧めです。

その昔、寺町にあったそば屋が平成22年にスティックビル内に復活。 松平不味公のお抱えそば屋として、古くから地元の人に愛された味を引き継いでいます。 少し辛目の出汁と、固めの黒っぽいそばが特徴です。