Kuretakezushi
(呉竹鮨)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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理想的な街場寿司！新鮮な日本海のネタをいただけます。太巻は必食！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuretakezushi（Kuretakezushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0853-21-2360 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
島根県出雲市今市町末広町929-10 |
| Transportation |
197 meters from Dentetsu Izumoshi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
93 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
過去訪問をまとめて。
呉竹鮨は、出雲に来た際はほぼ必ず寄るお店です。
出張が決まると電話して予約を取ります。
1週間前でも大体予約が取れると思います。
2階建てで、一階と二階にそれぞれカウンターがありますが、最初に連れてきてくださった方がいつも二階だったので、1人で行く際も二階に行くようにしています。
「上握り3,000円（税抜）」
と、リーズナブルな街場のお寿司屋さんですが、カウンターではもちろんお好みで握ってくださいます。
いつも僕は食べたいものを大将にいって出してもらっています。
おまかせもできます。
いつも頼むのは、
・ゲソ焼き
・お造り（サザエがあるときはサザエを絶対）
・握り
・焼き魚or煮魚or揚げ魚（その日のおすすめ）
・太巻（食べきれなかったら包んでくれるしテイクアウトも可）
です。
ゲソ焼きは、炭火で炙ったゲソに、マヨネーズと七味が添えてあって、お好みでつけて食べるスタイル。
「マヨネーズ？」
と思うかもしれませんが、つけずに醤油だけで食べたっていいです。でも、マヨ醤油七味最高です。
イカも鮮度がいいのでめちゃくちゃいい。
お造りは、その日の仕入れによりますが、僕はサザエが大好き。サザエは高級寿司店に負けないですよ！
そのあと一通り握ってもらって、気に入ったやつはおかわりしたり。自由に。
途中で大将に魚料理をお願いして、その日のおすすめで見繕ってくださいます。
前に食べた煮魚も良かった。
キジハタの頭を炊いてくれたんですが、山椒が効いていて最高。最後にお湯で埋めて汁まで完食。
そして、絶対食べて欲しいのが太巻！
太巻はメニューにも載っていて、一本1,500円くらい。
鰻、玉子、胡瓜、エビ、干瓢と、太巻の王道ネタ。
甘くないシャリに甘いネタのバランスが最高。
一般的なイメージの太巻の最高峰が味わえます。
巻くときに海苔を内張りしている丁寧な作り。
これに関しては、毎回頼むし、どうしてもお店に寄れない時はホテルに出前してもらったり、テイクアウトの注文していて受け取りに行ったりします。
とにかく街場の寿司屋の完成形と言えるようなお店。
大好き。
お酒も、島根の地酒を取り揃えていて、出雲を堪能できる。
大体10,000円行かないくらいのお会計です。
（僕の場合はかなり食べるので13,000円とか行く時もありますが）
でも、お腹いっぱい食べてもその程度。
出雲にお越しの際は是非どうぞ。