Review list : Yuugen Gai Sha Hiyoshi Seika

島根県の菓子メーカーです。
近くのスーパーに行ったらこちらの商品が売ってました。
買ったのは「豆乳入りどら焼き」。
生地に豆乳を混ぜているようです。
味に豆乳感はなく、普通のどら焼きです。
...

おろち饅頭美味しいね！
2020年11月7日（土）夕方頂きました。
島根出身のお客様からお土産で頂きました。
厚みのある皮ですが、もっちりして美味しいね！
餡子はこし餡で後から甘さがせまる味で...

和菓子屋さんのもなか。
ネーミング通り、持ってみるとなかなかの重量感を感じました。

食べてみると皮はサクサクパリパリで崩れます。
中の餡子は名前に負けない量。
餡子好きにはたまらないです。...

おろちまんじゅうをお土産で購入させていただきました
もちもちとした食感で上品な甘さで
とても美味しかったです

島根県出身の部下が
帰省時にお土産として
買ってきてくれました。

早速開封すると個包装。
個包装はお土産の定番ですね笑

では実食！

外側はふわふわ♪
黒糖の香りが良いですね♪...

日吉製菓さんの「豆乳入りどら焼き」を頂きました。


早速感想ですが、皮は確かに豆乳の風味を感じますね。
豆乳ならではの臭味などはなく、ふっくらと柔らかいです。
ほんの少しではありますけど香...

【2022年7月26日(火)】
備忘録投稿。
佐賀県富士町の「田舎のコンビニ(店名)」で買った商品です。

◆豆乳入り どら焼き 85円(税込)
……お店のおばちゃん(おばあちゃんに近いかな...

近所のライフで「島根フェア」と銘打って、
島根の特産が並ぶコーナーがあり、そこで見つけました。

しじみや、とびうお系の製品が並ぶ中、
唯一のスイーツがこれでした。

「出雲産いちじく使用...

名前がずっしり最中って言うだけあって中々の重量感。食べてみるとモナカの皮は気をつけて食べないとぼろぼろ崩れるほど薄くて繊細、餡はしっとりした粒あんがぎっしり詰まってた。

基本最中って皮が口の中に...

2019年12月。
出雲大社に行ってきた友人からの頂き物です。
『日吉製菓』さんの和菓子になります。

『日吉製菓』さんですが、出雲にある創業大正９年の
和菓子屋さんです。看板商品は「おろち...

今週末は所用があり相方さんと下関 小倉方面へ出動とあいなりました 九州以外では下関までがギリギリ活動範囲の私たちコンビ うろちょろする前にまずは件の用事をすませることに


下関から知人宅へ ...

近所のスーパーで取り扱っていた、こちらの「いちじくどら焼き」をいただきました。
大きくて、分厚いどら焼きです。
子どもの頃、裏庭にイチジクの木があって、食べようと思う前に蟻に食べられてしまうという...

ある日のおやつ。

神戸に住む両親から頻繁に送られて来る支援物資。
その中に入っていた和菓子。
両親がどこで手に入れたのかは不明ｗ


◆小倉最中　５個入り　￥？

　米粉１００％使...

　出雲市にある菓子メーカー。
「ヒヨシセイカ」と読む。
　饅頭をメインに、様々な和菓子を提供する。

　いちじくどら焼は、当店が提供する和菓子。
　しっとりとした生地の間に、無花果ジャム入り...

　【Keyword】どら焼き
　島根県出雲市にある、大正9年創業の老舗和菓子製造業「日吉製菓」の「ブルーベリーどら焼」を購入しました。

　どら焼きそのものは特に変わった特徴がある訳ではなく、ど...

日吉製菓さんは大正９年の創業で、９０年近くの歴史をもつ和菓子店です。
出雲にちなんだ、この地域ならではのお菓子を作っており、おろち饅頭、
ぶどう羊羹などの出雲を連想するお菓子もあるようです。

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