キャベツたっぷりな回鍋肉 : Tenjou Rou

Tenjou Rou

(天盛楼)
Budget:
Fixed holidays
Sunday
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3.6

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2014/12Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

キャベツたっぷりな回鍋肉

静岡市葵区横田町にある中華料理店。
大好きな四川系ではありませんが、こちらもTVで紹介されていて、中々に興味深くあったんですよね。

変な派手さもなく、シンプルに中華風アピールしたカジュアルちっくな外観。
店内はそれ程広くないものの、テーブル席、中華風円卓、座敷席と、それなりの席数は用意されている様子。
新しいお店なのか、改装したのかは判りませんが、清楚感かつ落ち着きある感じと、ゆったり食事を楽しむには中々に悪くない雰囲気です。

-料理-
一部変わったものも見受けられますが、基本はオーソドックスな定番料理が中心っぽいようです。

はい、勿論いつも通りの「麻婆豆腐」「回鍋肉」の2品ですよ(ぇ

・麻婆豆腐
見た目は水っぽく、そしてオイリーな感じではあるんですが、実際は変にサラサラ&しつこくもなかったりするんです。
基本たっぷりな木綿豆腐が目立ち過ぎていて、挽肉と薬味がちょい存在感に欠ける様子?
正直いつも通りの感覚で頂いていたら、後半は挽肉がなくなってしまい、ほぼ豆腐だけを食しているような感じになっちゃってましたよ(笑)
基本的にオイリー甘味がほんわかとあるぐらいで、塩気は挽肉にされた下味ぐらいでしょうか。
辛味は唐辛子のストレートな辛みに、山椒の痺れが口に残らない程度に気持ち効いているかな?とぐらいと、四川風ながらも割と抑え気味なような印象を受けました。

・回鍋肉
豚肉、キャベツ、ピーマン、長葱の王道4種。
とにかくキャベツはやたらと多く、比率的にはキャベツ:その他=6:4ぐらいは締めていたんじゃないでしょうか。
そのキャベツは水々しく、そしてちょいシナっとしていながらも、程良くシャッキリ感もあって悪くない感じ。
豚肉は薄く大きめなスライスで、表面がちょい香ばしめな感じに仕上がっています。
味わいとしては、程良いぐらいに甘味が効いてはいるんですが、それ以上にオイリーかつ辛味の方が目立っているような感じです。
若干しつこいかな?と思えるぐらいにモワ~としていて、あとはシンプルに唐辛子の辛みや、気のせいか苦味なようなものも若干感じられたり。
うん、中々に強調性があって嫌いじゃない仕様ではあるんですが、如何せんキャベツが多過ぎて、正直後半はちょい飽きっぽく感じられちゃったりも(ぉ
まぁボリュームがあるのは勿論歓迎ではあるので、せめてもうちょい豚肉の割合を増やしてほしいものですね。


-コメント-
しかし、結構人気のあるお店なんですね。
多分忘年会でしょうか。
この日は団体客が2、3組と、大変良い賑わいを見せていました。
時期が時期というのもありますが、そういう場に使用されるという時点で、既にこのお店の人気が伺えますね。

  • Tenjou Rou - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • Tenjou Rou - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • Tenjou Rou - 回鍋肉

    回鍋肉

  • Tenjou Rou - 回鍋肉

    回鍋肉

  • Tenjou Rou -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tenjou Rou(Tenjou Rou)
Categories Chinese
Phone number (for reservation and inquiry)

054-252-5058

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県静岡市葵区横田町2-2

Transportation

静鉄 日吉町駅から徒歩5分以内

170 meters from Hiyoshicho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

Private dining rooms

not allowed

座敷がスダレで半個室になる

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

3台(無料) ※2件東隣にある駐車場の中(9番10番11番スペース)

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Website

http://www.at-s.com/gourmet/detail/2061.html