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キャベツたっぷりな回鍋肉 : Tenjou Rou

Tenjou Rou

(天盛楼)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2014/12방문1번째

3.6

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 2,000~JPY 2,9991명

キャベツたっぷりな回鍋肉

静岡市葵区横田町にある中華料理店。
大好きな四川系ではありませんが、こちらもTVで紹介されていて、中々に興味深くあったんですよね。

変な派手さもなく、シンプルに中華風アピールしたカジュアルちっくな外観。
店内はそれ程広くないものの、テーブル席、中華風円卓、座敷席と、それなりの席数は用意されている様子。
新しいお店なのか、改装したのかは判りませんが、清楚感かつ落ち着きある感じと、ゆったり食事を楽しむには中々に悪くない雰囲気です。

-料理-
一部変わったものも見受けられますが、基本はオーソドックスな定番料理が中心っぽいようです。

はい、勿論いつも通りの「麻婆豆腐」「回鍋肉」の2品ですよ(ぇ

・麻婆豆腐
見た目は水っぽく、そしてオイリーな感じではあるんですが、実際は変にサラサラ&しつこくもなかったりするんです。
基本たっぷりな木綿豆腐が目立ち過ぎていて、挽肉と薬味がちょい存在感に欠ける様子?
正直いつも通りの感覚で頂いていたら、後半は挽肉がなくなってしまい、ほぼ豆腐だけを食しているような感じになっちゃってましたよ(笑)
基本的にオイリー甘味がほんわかとあるぐらいで、塩気は挽肉にされた下味ぐらいでしょうか。
辛味は唐辛子のストレートな辛みに、山椒の痺れが口に残らない程度に気持ち効いているかな?とぐらいと、四川風ながらも割と抑え気味なような印象を受けました。

・回鍋肉
豚肉、キャベツ、ピーマン、長葱の王道4種。
とにかくキャベツはやたらと多く、比率的にはキャベツ:その他=6:4ぐらいは締めていたんじゃないでしょうか。
そのキャベツは水々しく、そしてちょいシナっとしていながらも、程良くシャッキリ感もあって悪くない感じ。
豚肉は薄く大きめなスライスで、表面がちょい香ばしめな感じに仕上がっています。
味わいとしては、程良いぐらいに甘味が効いてはいるんですが、それ以上にオイリーかつ辛味の方が目立っているような感じです。
若干しつこいかな?と思えるぐらいにモワ~としていて、あとはシンプルに唐辛子の辛みや、気のせいか苦味なようなものも若干感じられたり。
うん、中々に強調性があって嫌いじゃない仕様ではあるんですが、如何せんキャベツが多過ぎて、正直後半はちょい飽きっぽく感じられちゃったりも(ぉ
まぁボリュームがあるのは勿論歓迎ではあるので、せめてもうちょい豚肉の割合を増やしてほしいものですね。


-コメント-
しかし、結構人気のあるお店なんですね。
多分忘年会でしょうか。
この日は団体客が2、3組と、大変良い賑わいを見せていました。
時期が時期というのもありますが、そういう場に使用されるという時点で、既にこのお店の人気が伺えますね。

  • Tenjou Rou - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • Tenjou Rou - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • Tenjou Rou - 回鍋肉

    回鍋肉

  • Tenjou Rou - 回鍋肉

    回鍋肉

  • Tenjou Rou -

레스토랑 정보

세부

점포명
Tenjou Rou(Tenjou Rou)
장르 중화 요리
예약・문의하기

054-252-5058

예약 가능 여부

예약 가능

주소

静岡県静岡市葵区横田町2-2

교통수단

静鉄 日吉町駅から徒歩5分以内

히요시초 역에서 170 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX)

전자 화폐 가능

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

개별룸

불가

座敷がスダレで半個室になる

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

3台(無料) ※2件東隣にある駐車場の中(9番10番11番スペース)

공간 및 설비

차분한 공간,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

홈페이지

http://www.at-s.com/gourmet/detail/2061.html