점포명 |
Tenjou Rou(Tenjou Rou)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
054-252-5058 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県静岡市葵区横田町2-2 |
교통수단 |
静鉄 日吉町駅から徒歩5分以内 히요시초 역에서 170 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 座敷がスダレで半個室になる |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 3台(無料) ※2件東隣にある駐車場の中(9番10番11番スペース) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 |
静岡市葵区横田町にある中華料理店。
大好きな四川系ではありませんが、こちらもTVで紹介されていて、中々に興味深くあったんですよね。
変な派手さもなく、シンプルに中華風アピールしたカジュアルちっくな外観。
店内はそれ程広くないものの、テーブル席、中華風円卓、座敷席と、それなりの席数は用意されている様子。
新しいお店なのか、改装したのかは判りませんが、清楚感かつ落ち着きある感じと、ゆったり食事を楽しむには中々に悪くない雰囲気です。
-料理-
一部変わったものも見受けられますが、基本はオーソドックスな定番料理が中心っぽいようです。
はい、勿論いつも通りの「麻婆豆腐」「回鍋肉」の2品ですよ(ぇ
・麻婆豆腐
見た目は水っぽく、そしてオイリーな感じではあるんですが、実際は変にサラサラ&しつこくもなかったりするんです。
基本たっぷりな木綿豆腐が目立ち過ぎていて、挽肉と薬味がちょい存在感に欠ける様子?
正直いつも通りの感覚で頂いていたら、後半は挽肉がなくなってしまい、ほぼ豆腐だけを食しているような感じになっちゃってましたよ(笑)
基本的にオイリー甘味がほんわかとあるぐらいで、塩気は挽肉にされた下味ぐらいでしょうか。
辛味は唐辛子のストレートな辛みに、山椒の痺れが口に残らない程度に気持ち効いているかな?とぐらいと、四川風ながらも割と抑え気味なような印象を受けました。
・回鍋肉
豚肉、キャベツ、ピーマン、長葱の王道4種。
とにかくキャベツはやたらと多く、比率的にはキャベツ:その他=6:4ぐらいは締めていたんじゃないでしょうか。
そのキャベツは水々しく、そしてちょいシナっとしていながらも、程良くシャッキリ感もあって悪くない感じ。
豚肉は薄く大きめなスライスで、表面がちょい香ばしめな感じに仕上がっています。
味わいとしては、程良いぐらいに甘味が効いてはいるんですが、それ以上にオイリーかつ辛味の方が目立っているような感じです。
若干しつこいかな?と思えるぐらいにモワ~としていて、あとはシンプルに唐辛子の辛みや、気のせいか苦味なようなものも若干感じられたり。
うん、中々に強調性があって嫌いじゃない仕様ではあるんですが、如何せんキャベツが多過ぎて、正直後半はちょい飽きっぽく感じられちゃったりも(ぉ
まぁボリュームがあるのは勿論歓迎ではあるので、せめてもうちょい豚肉の割合を増やしてほしいものですね。
-コメント-
しかし、結構人気のあるお店なんですね。
多分忘年会でしょうか。
この日は団体客が2、3組と、大変良い賑わいを見せていました。
時期が時期というのもありますが、そういう場に使用されるという時点で、既にこのお店の人気が伺えますね。