寿司屋出身の天ぷら屋さんだけに魚の目利きが光ります : Hiro

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3.5

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2012/07Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 8,000~JPY 9,999per head

寿司屋出身の天ぷら屋さんだけに魚の目利きが光ります

 静岡市昭和町QUTビルの1階にあるこのお店、以前から気になっていたがようやく来店。

中に入ると4,5人がけのカウンターとその後ろに大小のお座敷、6人くらいと2人用かな。

少し狭い空間だが店内は清潔感があり、居心地はよさそう。

カウンターに座りメニューを拝見、天ぷらもある割烹小料理屋といったメニュースタイル。

聞くところによると大将は静岡市の某寿司屋さん出身とのこと、海鮮物の品揃えが多いです。

今は天ぷらをメインとしたお店だが落ち着いて余裕が出てきたら寿司もやろうかなと大将談でした。

寿司屋出身のため海鮮物へのこだわりが強く、厳選されたものをあつかってる様に感じました。

料理の腕もかなりのものでどれをとっても美味しくいただけました。

日本酒の品揃えもかなりのもので酒蔵の中でも上位のものを入れています。

例えば黒龍でしたら石田屋、仁左衛門、初亀でしたら銀亀、中汲大吟醸、磯自慢でしたら洞爺湖サミットの中取大吟醸といったところ。

素材もお酒も上質なものが多いので結果的に高額になりますが満足度は高いお店だと思います。

愛想の良い大将の人柄も魅力の一つです。まだまだ開店したばかりですので今後に期待したいと思います。

またお邪魔します。


H24年8月再訪

今回は前回いただけなかった天ぷらを中心にいってみました。

最後は天丼で〆ようと決めていたが、たまたまその日は酢飯を用意しているとの事で寿司職人時代を懐かしみ最後は握りで〆させていただいた。

徳島産の大きな牡蠣が入っていたのでまずは半分刺身で頂き、半分は後で天ぷらにしてもらった。

天ぷらはまぁ悪くはないのだが、天ぷら専門店に比べるとさすがにその差はしょうがないのであろう。全体的に少し揚げ過ぎな感じがした。

寿司のほうはさすがに上品であり満足できました。益々の精進に期待します。


  • Hiro - 赤むつの煮付け

    赤むつの煮付け

  • Hiro - 南マグロの刺身

    南マグロの刺身

  • Hiro - お通し

    お通し

  • Hiro - 海鮮サラダ

    海鮮サラダ

  • Hiro - 宮崎産完熟マンゴー

    宮崎産完熟マンゴー

  • Hiro -
  • Hiro -
  • Hiro - カウンター

    カウンター

  • Hiro - 小上がり

    小上がり

  • Hiro - 小上がり

    小上がり

  • Hiro - お通し

    お通し

  • Hiro - 海鮮グラタン

    海鮮グラタン

  • Hiro - 牡蠣

    牡蠣

  • Hiro - アナゴ

    アナゴ

  • Hiro - 牡蠣天ぷら

    牡蠣天ぷら

  • Hiro - キス

    キス

  • Hiro - 小柱

    小柱

  • Hiro - さつまいも

    さつまいも

  • Hiro - うに握り

    うに握り

  • Hiro - イカ握り

    イカ握り

  • Hiro - 鯵握り

    鯵握り

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hiro(Hiro)
Categories Tempura、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

054-251-3663

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県静岡市葵区昭和町6-12 求友亭ビル 1F

Transportation

570 meters from Shizuoka.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Website

http://hiro1225.com