Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shichi fuku
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Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-5015 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県葵区紺屋町6-10-2 大石ビル 1F |
Transportation |
5 minutes walk from Shizuoka Station/Shin-Shizuoka Station 347 meters from Shin Shizuoka. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
無し |
Number of seats |
12 Seats ( 8 seats at table, 4 seats at counter) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
Phone Number |
054-255-1137 |
本日は妻とお邪魔しました。
お通し、4品、生1杯づつ、日本酒(14代、臥龍梅)1合づつで
しめて9900円でした。
結論から申し上げると、間違いなく料理はおいしいです。
丁寧に下ごしらえされているかと思います。
①お通しが期待を膨らませます
本日は3品でした。とり肉と青物のあえもの。
あわびときゅうりの酢のあえもの、〆鯵と大根、納豆昆布のあえもの。
さっぱりしながら主張する品でした。とり肉はドライみかんのまぶしてあり、
この苦甘感がとてもいい感じでした。
②4品はしっかり仕事で味覚、視覚も楽しめます。
マグロと葱のぬた、牡蠣と春菊の酒盗は
マグロとかきの下ごしらえをしたうえで、
味付けを若干濃い目に仕上げてあるので酒が進みます。
牛しゃぶとうにの巻物は、醤油をちょっと付けて
頂くのですが、甘くていい感じにほどけます。
レモンをちょっとかけると
肉とうにの甘みがいい感じでしまってくれます。
揚げものは、かにと山芋のゆば巻揚げですが
これは塩とつゆのいずれかで頂きます。
塩との相性も抜群ですが、
このつゆ、お出汁がほんとすばらしい仕上がりだと思います。
ちょっとつけても鰹の甘みが伝わります。
見た目も美しく、マグロの赤やうにの色が
食欲をそそってくれました。
だから機会があれば、食器をこだわられたら
さらにインパクトのある仕上がりになるかなと思いました。
かきと春菊もおいしかったです。
ただ春菊引き立たせられたらまた違った世界見れるかなと思いました。
③日本食でしっかり楽しめました。
もちろん、いい素材をおいしくいただくのはあたりまえかもしれませんが、
加えて、配置や彩も美しいと食は進みます。
こちらはその2点をしっかり意識されているかと思います。
ごちそうさまでした。また伺います。