Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
OUBAITOURI(OUBAITOURI)
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Categories | Chinese、Sichuan Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-7412 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県静岡市葵区昭和町3-17 第一秀和ビル B1F |
Transportation |
6 minutes from Shizuoka station 527 meters from Shizuoka. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
30 Seats |
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Maximum party size | 14people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
BYOB,Sommelier |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2018.2.23 |
Phone Number |
054-252-0011 |
Remarks |
[Average budget] 4,000 to 5,999 yen [Drinks] Stick to Shaoxing wine *Online reservations are "suspended", but reservations by phone are accepted. Please feel free to contact us. |
2023/6
「食通を唸らす絶品中華」byあきとん(・・)
中華料理『桜梅桃李(オウバイトウリ)』✨✨
静岡駅近くにある、見た目極普通な居酒屋雰囲気の中華料理店。地元の食通を唸らす中華料理がここまで美味しいとは…今回静岡の食通の方に連れて来てもらいました♪
お店は2018年6月オープン。JR静岡駅徒歩6分のビル地下1階にあります。到着すると…「普通の居酒屋じゃん」果たして、料理のお味はいかに(*´∇`)ノ
■アラカルト(税別途)
⚫鰹のたたき 発酵生姜醤 1,100円
本日のオススメメニュー。見た目普通だが、果たして…あっ、美味しい(///∇///)初鰹は鮮度よく、塩麹ダレがむっちゃ旨い。初めて食べる味わい。今日の食事は期待出来そうだ。
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⚫四川名物 正宗よだれ鶏 1100円
なるほど、ここは変化なしの王道な仕上げ。香辛料使いは上品で辛さも控えだ。
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⚫細切り干豆腐の麻辣油和え 800円
細切り干豆腐好きです。唸るほどではないが、いい味付け。前菜として良いでしょう。
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⚫香港式炙りチャーシュー 1,100円
おぉー、なかなか面白い仕上げ。豚肉のうま味、甘みを上手く引き出している。焼物師の仕上げではなく、個性も出せている。
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⚫青菜の炒め 1,100円
来ましたね!間違いない奴。野菜は静岡で採れた中国野菜。味付けは塩麹にんにく 豆腐乳 エビ醤で、絶妙な味わい。お店のスペシャリテの一つでしょう。うま、うまです。
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⚫四川式麻婆豆腐 1,200円
なるほど、丁寧な仕上げ。調味料使いもバッチリで、万人が好きな奴です。
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⚫貴州苗族的 発酵トマトと魚の土鍋煮込み 1,800円
はい、最高です✨✨やはり、発酵モノが得意なんだな。食材を活かす、調味料使い。うま味の塊のような料理。堪らん(* >ω<)
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⚫自家製干し肉とレタスの黒炒飯 1,400円
ハハッ、これは食材を上手く活かせた仕上げ。干し肉の塩味はちょうど良く。噛みしめるたびに、肉のうま味を感じる。レタスも隠れた名脇役で、炒飯の完成度をぐっと高める。
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⚫からすみと自家製XO醬の焼き麺 1,700円
美味しい、美味しい✨✨普通の焼きそばかと思いきや、全然普通じゃない(笑)麺に絡まるカラスミとXO醬のうま味。べろんべろんになって食べるものではないな(勿体無い)
■ドリンク
⚫生ビール(プレミアムモルツ) 660円
⚫石庫門12年(シークーメン)ボトル(500ml)5,900円
産地/上海 原料/糯米・クコ・蜂蜜・干し梅・生姜
群雄割拠を経て大都市上海に唯一残った酒蔵の雄。富裕層に親しまれる12年物こそまさに上海味道。
ほんのり甘く、これが個性。創られた味わいなのだが、不思議と味は成立しており、奥深い。
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⚫黄中皇20年(ファンジョンファン)ボトル(500ml) 8,000円
産地/紹興(西路)浙江省 原料/糯米・麦麹
喉まで広がる香り、舌に深く沈みゆく味わい。伝統継承酒蔵、皇帝も唸る紹興酒の極みがここに。
薫りがとても良い✨✨上質な味わいで、料理にとてもあう。飲むのが止まらない危ない奴です。
■接客
学生アルバイトだが、好感が持てました。
■料金
この辺りだとワンランク上な価格設定も、満足度高し。
ミシュランビブグルマンクラスの名店(*´ェ`*)
【自家製醤×発酵調味料】使いが巧みで、他にはない味わいを生み出している。あきとん(・・)ちょっとテンション上がりましたよ。静岡駅に近く、立地条件もよし。また是非利用したい。ごちそうさまでしたm(_ _)m
□評価 2023年6月時点
食べログ評価3.54 口コミ件数29件
□オーナーシェフ 飯岡 靖章
静岡市出身。24歳から中華料理の道へ進み、香港の点心の名店「誉満坊」(ヨウ・ムン・フォン)、広東料理の「香桃」での修業時代を経て、東京の名店でも腕を振ってきた。