Restaurant name |
Ramen Abe'S
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Categories | Ramen、Dumplings、Chinese |
054-295-6881 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
静岡県静岡市葵区沓谷1354-1 |
Transportation |
502 meters from Furusho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2021.11.30 |
休日の早めランチは自宅でたくさんの肉野菜のオイスターソース炒めを作って食べましたが、朝8キロキレイで暑い駿河湾沿いを走ったためか、胃が更にエネルギーを要求しておりラーメンに出掛けます。
JR東静岡駅から北北東にあるラーメン屋AB’sさんへ。
愛宕霊園、そしてお寺が密集しているエリアです。
日曜日13時10分15人ほどの待ち。
初訪ですが予想以上の混雑にびっくり。
日曜だからかな、家族連れが多い。
店の敷地内に駐車場があり18台ほどで、入口にお店の方が暑い中「残り○台」の看板を持って案内してました。
店主が調布深大寺の「たけにぼ」出身とあり、煮干しラーメンを食べようと。
たけにぼといえば王子の伊藤が東京に来るまでは東京の煮干しラーメンを代表する店で、湯切りは中村屋の天空切りとは対称的に放置切り(引っ掛けて重力で水を切る)でした。
25分待って店内へ。
開放的な店内でして、カウンターは12席+3席、テーブル席が4かなあります。
席間が離れていて落ち着けます。
煮干しラーメン(900円)
苦味、酸と塩味も出ていますが、出過ぎず。
スープ温度が高めですが、それでも風味が損なわれていない印象、しっかりと出ています。
アツアツの煮干しラーメンは嬉しい。丼から立ち上がる香りも香ばしいです。
酸や塩味も違和感なく主張している印象ですが、それはサッパリした味わいだから、そのような所も感じるのかも知れませんね。煮干しには細直麺が合うと思いますが、まさにその私の思い浮かべた麺で風味が麺に纏わり、噛むと美味しいです。
静岡県では藤枝のちっきんさんの煮干しが好きですが、こちらの煮干しラーメンも美味です。
通常メニューから限定までメニューも豊富ですし、再訪したい店だと思います。リピーターも多そうですね。
ご馳走さま!