THE FATTON
(THE FATTON)- Nearest station：
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移転後は初訪
マゼの極み THE FATTON 静大前店@東静岡/汁なしスッパメン(麺増し150g)
清水駅前から静大の麓へ移転したマゼ極FATTON、移転してからなかなか行けてなかったが、久しぶりに喰らいたくお店へ向かう。
なるほど、池田から大浜へ抜ける旧道の方にあるので道幅は狭いが夜は交通量も少なく走りやすい。
店前と店横に駐車スペースがあり。入口にある券売機で何にするか迷う…ことなく汁なしスッパメンと麺増しの食券を購入。
やっぱりFATTONといったらスッパメンでしょう！
食券を購入したら受付へと向かい食券を渡す。そこでニンニクと脂の有無を聞かれるので各自の好みを伝える。するとバイブ付きのブザーを渡され空いてる席へ。FATTONもフードコートのようなスタイルに変わったのね。水、箸、レンゲはセルフで用意する。
暫し待ってからの提供。
おぉ！久しぶりに見るスッパメン、良くかき混ぜてから一口頂く。汁なしとはいっても少量のスープにポン酢を合わせたタレ。ポン酢も変に酸味が強い訳でもなく普通に飲めるような代物。今回初めて合わせてみたニンニクと背脂。意外とこのポン酢とマッチしてええわ。何故今までやらへんかったのやろう？知らんがな…
麺は中太麺でモチっとした雰囲気もありながら厳つさも感じさせる食べ応えのあるタイプ。
チャーシューは以前と部位が変わったようで。私としては昔のバラ肉の方が好みやったけど、今のチャーシューも嫌いじゃない。柔らか仕上げは変わらず。
唐辛子も入っているが、これは韓国のキムチを作る時に使うやつなのかな？(知らんけど)辛さはなく風味が強いもの。
久しぶりに食べたスッパメンはやはり旨かった。のスタOSAKA@なんばの賄いポン酢とはまた趣は違うが、G系にポン酢って合うんよね。
今度は禁断の麺増し×2にしてみようか？
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
THE FATTON（THE FATTON）
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|---|---|
| Categories | Abura soba mixed noodle、Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県静岡市駿河区大谷785-1 CASTLE Ⅲ 1F |
| Transportation |
2,509 meters from Higashi Shizuoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
券売機制 |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 12台(黄色いコーンが目印) |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
マゼの極み THE FATTON 静大前店@東静岡/めんたいマヨヨ～ン(麺増し150g)
こうも暑いと何も食べる気力が落ちてくる。でも相方から何か食べた方が良いと言われ重い腰を上げる。
でも時間的に夜営業は終わる頃、FATTONならまだイケるかな？と思い車を走らせる。
夜営業終了30分前に到着。この時間でも先客多数あり。
カラボナーラも気になったけど、一番気になったのが限定のめんたいマヨヨ～ン。なので限定Hの食券と追い飯の食券…あら追い飯は売り切れ(泣)なので店員さんに限定Hは麺増しできるか確認。麺増しできるとの事だったので追い飯ではなく麺増しの食券に変更。
暫し待ってからの提供。
とりあえずマヨネーズを一緒に混ぜないようにして一口頂く。ベースは汁なし醤油かな、キリっとした醤油ダレと胡椒が効いたもの。私は冷たいのを想像していたが温かいバージョンなんやね。そしてめんたいマヨを混ぜてから一気に喰らう。めんたいマヨが合わさると少し円やかな雰囲気になるが明太子のピリッとした辛味が味わいを引き締めてくれる。ニンニクとマヨでジャンキーこの上ない旨さ。ただ温かいのでマヨや明太子の風味は途中で失速してくるような。
麺はしっかりタレに絡み食べ応えもある。
やはりこれ最後は追い飯なんやろうね。今日は売り切れで出来なかったけど。
これ温かいのも良いけど冷たいバージョンで食べてみたいね。そうすればもっと明太子やマヨネーズの風味を楽しめると思うんやけど。あとやタレをポン酢にしたりとか、レモンを搾ったりとかしたらまた面白いと思う。
まぁ旨いのには変わりはないけどね。