Official information
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Suehiro Sushi
(末広鮨)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Suehiro Sushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
053-452-6288 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県浜松市中央区砂山町360-6 |
| Transportation |
JR浜松駅 新幹線口より南へ徒歩２分。 269 meters from Hamamatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター6席/テーブル12席） |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 徒歩30秒 コインパーキング多数 |
| Space/facilities |
Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
着席していられるお子様＆ベビーカー歓迎 |
| Website | |
| PR for restaurants |
浜松駅より南へ徒歩2分。浜名湖の恵味
御近所さんがチョイと寄る… |
浜松駅から徒歩３分、サザンクロス入口にある寿司屋さん。
女性店主を筆頭に明るい女性陣が活躍する和やか空間。
香味豊かな浜名湖海苔を使用。酒肴も多く使い勝手よし。
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ちょいとした都合で浜松に行くことになり、当日の夜。
宿からほど近いアーケード商店街へと向かってみると
入口のところに寿司屋さんが営業していたので訪問。
平日の夜でしたがけっこう賑わっていましたね。
明るい挨拶に迎えられ、カウンターの数少ない空席へ。
地酒の種類は揃えてないとのことでしたが、
磯自慢のラベルが見えたので、まずはそちらを１合。
お通しにはイカとアサリのぬた。味噌が赤味噌。
訪問月は３月で、ちょうど地物の浜名湖アサリが。
(*￣ー￣) いい時期に来れたなぁ
・肉じゃが
品書きの”本日の一品”なるものを注文すると、肉じゃが。
ジャガイモはキレイに煮られつつ、ほどよいやわらかさ。
あっさりめの煮汁が馴染み、素材味も立つ良い煮物。
・刺身盛り３種 1,350円
ほたるいか、まぐろ、ひらめ、つぶ貝、4種盛りでしたね。
貝もホタルイカも状態よく、食感も良いですね。
白身の熟味がお酒にしっくりで、もう１合追加して。
・上にぎり 1,600円
シャリは少し指先にまとわる粘りがあるものの、
米粒感の立つ炊きあがりで旨味の映えるタネにしっくり。
軽めに〆られたサバも一体感があって良かったですね。
細巻きを食べる時に海苔の香味が華やかに感じられ。
女将さんに言わせると地元浜名湖産のものなのだとか。
味が濃いってわけじゃないとは思うんですが、
咀嚼した時に広がる香味が良く、美味しい巻物です。
で、浜名湖海苔のお椀がさらにクリティカル。
新海苔のシーズンだそうで、白身と海苔の真丈と。
彩りに桜を添え、素材味が活きた美味しいお椀でした。
お店の方も皆さん柔和な応対で、初見でも気軽で。
磯自慢２合と合わせ、お会計は5,000円と少し。
気持ちのいい時間と美味しい地物がいただけました (￣ー￣*)