Restaurant name |
Chuukasoba Kura(Chuukasoba Kura)
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-667-3714 |
Reservation Availability | |
Address |
静岡県藤枝市岡部町内谷914-1 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
【静岡・山梨編 Vol.1】
今回の地下迷宮グルメは藤枝市(静岡県)にある『中華そば 蔵』
この地方には朝からラーメンを食べる習慣があり、通称「藤枝ラーメン」と言われ名物ともなっている。らしい(´・ω・`)
で、朝ではないにしろ、この辺のラーメン屋ならどこでも提供しているだろうと思い、現在地から近いラーメン屋に訪問することにした。
オーソドックスな『中華麺』にする。※入口で食券を買うスタイル
数分で着丼。目視点検。
うーん、美味しそうだが、普通のラーメンぽい。
トッピングのチャーシューは一枚だが、大きめで厚みもあり存在感はある。
スープは豚骨ベースに背脂(液)。豚骨臭もなくあっさりして美味しい。
強烈なクセがないので卓上調味料のニンニク、豆板醤、酢を入れて味変を楽しむこともできる。試行錯誤を繰り返し、自分にとっての最適解を見つけ出すのがいいだろう。
絶品ではないが、ふつうに美味しい店。
汁まで飲んで、ごちそうさまでした。
さすが藤枝ラーメン。美味いなぁ。