점포명 |
Chuukasoba Kura(Chuukasoba Kura)
|
---|---|
장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
054-667-3714 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
静岡県藤枝市岡部町内谷914-1 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
금연・흡연 |
완전 금연 |
---|---|
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
홈페이지 |
【静岡・山梨編 Vol.1】
今回の地下迷宮グルメは藤枝市(静岡県)にある『中華そば 蔵』
この地方には朝からラーメンを食べる習慣があり、通称「藤枝ラーメン」と言われ名物ともなっている。らしい(´・ω・`)
で、朝ではないにしろ、この辺のラーメン屋ならどこでも提供しているだろうと思い、現在地から近いラーメン屋に訪問することにした。
オーソドックスな『中華麺』にする。※入口で食券を買うスタイル
数分で着丼。目視点検。
うーん、美味しそうだが、普通のラーメンぽい。
トッピングのチャーシューは一枚だが、大きめで厚みもあり存在感はある。
スープは豚骨ベースに背脂(液)。豚骨臭もなくあっさりして美味しい。
強烈なクセがないので卓上調味料のニンニク、豆板醤、酢を入れて味変を楽しむこともできる。試行錯誤を繰り返し、自分にとっての最適解を見つけ出すのがいいだろう。
絶品ではないが、ふつうに美味しい店。
汁まで飲んで、ごちそうさまでした。
さすが藤枝ラーメン。美味いなぁ。