Official information
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沼津魚がし鮨
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URL of the article:http://blog.goo.ne.jp/chockay/e/5c85b34342114f7dd9dd58d87c16e4c0
Restaurant name |
Numadu Uogashi Zushi Nagare Zushi
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Categories | Sushi、Seafood、Seafood rice bowl |
054-646-7515 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
静岡県藤枝市緑町1-2-18 |
Transportation |
Approximately 12 minutes from Yabuta Higashi I.C. on the Fujieda Bypass via Prefectural Route 215 2,146 meters from Fujieda. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4080101003320 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
88 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2005.3.17 |
PR for restaurants |
You can enjoy local fish from Numazu in Fujieda! It's delivered directly from Numazu Port, so it's super fresh!
Numazu Uogashi Sushi is a sushi restaurant with auction rights at Numazu Fish Market. Suruga Bay, located at the foot of Mt. Fuji, is the deepest fishing ground in Japan and is home to approximately 1 |
かっぱ寿司から少し東へ、ダイソーなんかと同じスペース内にある沼津魚がし鮨。
この店は正確には「回転寿司」ではなく「流れ鮨」というらしいです。
しかもこの藤枝店が日本で最初の流れ鮨店なんだそうです。
この「流れ鮨」というシステム、要するに注文品が流れて届く、という意味のようです。
したがって、注文していない寿司がグルグル回っているようなことはありません。
これぞまさしく自分が言っていた理想的な形式です。(回転寿司的な店としては、という意味ですよ。。。)
店内は外観から見るよりは狭い感じがします。
注文はタッチパネル式。
指の形をした指し棒でタッチパネルを扱っている様子が、店内の高級感を出そうという志向からするとちょっと浮いている感じもします。
また、この店は105円均一ではありません。
多分平均すると3倍くらいの価格なのではないでしょうか。
寿司は値段なりで、105円均一の店よりは明らかにおいしいです。
皿にもこだわっていたり、コンセプトが105円均一の店とは違うようで、比較するものではないと感じました。
105円均一の店でなくとも、大抵目玉商品としてマグロは100円前後で売っているものですが、この店は一番安いマグロ(生きはだ鮪)で300円しました。
それから250円の玉子が思った以上においしかったですね。
難点を言うと流れてくる皿がかなり重いこと。
女性では片手で持ち上がらないかもしれません。
あと、寿司飯が少し酸っぱく感じました。
これは好みの問題でしょうが、自分としてはちょっと気になりました。
精算は他店のように「精算」ボタンを押して店員さんを呼ぶのではなく、自分でレシートを持っていくと、レジで精算してくれます。
この辺はすべてが注文品であるところのメリットでしょう。
注文品がすべてシステムで管理されているので、自動的に精算されます。
店員さんはかなり教育が行き届いていて、キチンと接客してくれます。
全体的に好印象です。(かわいい店員さんもいましたし)
ただ、他の回転寿司店と比べると出費は覚悟する必要があります。
さて、これでとりあえず予定していた5店舗を回り終えました。(他に市内に回転寿司店をご存じの方いますか?)
個人的好みの順位は次のとおりです。
① すしおんど(寿司が一番まともでおいしい)
② かっぱ寿司(ある意味この店が基準)
③ スシロー(インターホンに向かって注文するシステムと注文品受取方法には改善の余地あり)
④ くら寿司(肝心の寿司がいまいちなのと、店員さんをもう少ししっかり教育してほしい)
番外 沼津魚がし鮨(コンセプトが違うので比較できません)
すべての店でコハダがなかったのが悲しいです
とにかくタッチパネル式が5店舗中4店舗というのにビックリしました。
時代はドンドン進んでるんですね。
これはファミリー向けの大型店だからこそなんでしょうかね。
数多くのお客さんに同時に対応するためにはこのようなシステムが必要なんでしょう。