Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chisou Nishikenichi
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3582 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県焼津市西小川4-8-9 |
| Transportation |
Approximately 10 minutes by car from Yaizu Station 1,949 meters from Nishi Yaizu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ All seats counter） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 3 units |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Service |
Celebrations and surprises |
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2022.6.18 |
| Phone number |
054-625-8818 |
初訪問。
この日ずば抜けて凄かったのは鯵。
もはや美味しい、なんかではなく驚愕の体験でした。
あの食感の鯵を味わえるのはここならでは。そして
ここだけかもしれない。
サスエ鮮魚店の前田さんの最強シェフチームのお一人、さすがの一皿。
今まで経験していた美味しい鯵、、あれらを超える初食感と初めて感じる 魚のありのままクリーンな味。
鯵と味で紛らわしいですね、、。
静岡の名店チーム、イコール前田さんのお魚を使う素晴らしいシェフ達、、この一帯を日本の（かつての）サンセバスチャンのようなイメージを最近勝手に抱いております。
最初のコーンスープとジュンサイもとても良いスタートでした。
カマスのフリット、カツオのマスタードソース、
キンメも素晴らしい。
またシグニチャーディッシュのパイ包も素晴らしかったです。今までで一番のパイ包み。
そもそもパイ包みは苦手な料理でしたが（必要以上にお腹にたまる、具材もとくに美味しくない）今までのイメージが完全に払拭されました。
西さんのパイ包みならまた何度でも食したい。
何より軽い。このパイの軽さの中に魚のふわふわの食感と旨味、そして絶品のソース。素晴らしかったです。
肉と最後のリゾットが弱い印象。
リゾットは味のレイヤーの深みに欠ける感想でした。
デザートのヘーゼルナッツアイスも絶品。
再訪楽しみにしています。