素材良し~調理上手…間違いない良店! : Hinayoshi

Hinayoshi

(酒蔵 ひなよし)
Budget:
Fixed holidays
Sunday、Public Holiday
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3.7

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.4
2022/09Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.4
JPY 5,000~JPY 5,999per head

素材良し~調理上手…間違いない良店!

三島駅前で人気の居酒屋割烹に地元の方にお連れ頂きました。

地元食材をふんだんに使ったメニュー構成、また静岡の地酒も豊富で大満足!

当然のように刺身が旨い。鮮度、仕入れの目利きが良いのでしょう。
この日は真鯛が地魚のしゃぶしゃぶに~素晴らしく美味しい。程よい白身の脂乗り…お出汁にはハマグリも使われていて、ポン酢を少し注ぎ入れて飲み干しました。

和風で優しい味の豚肉しょうが焼きは、美味しい玉葱炒め香味のセロリが少々効いて~甘め醤油だれの仕上がりは抜群に旨い! アルコールが進みます~ご飯も欲しい。

かき揚げはボリューム満点。桜エビと刻み茄子で香りも食感も良し!

薩摩地鶏のもも焼きも、確りした肉感に滋味溢れる一品。

まずまず飲んで、色々ハズレ無し料理を出して頂いて@6000円くらい。お安くはないですが、このクオリティなら納得です。味良し!が一番の特徴ですが、コスパに敢えて置き換えると都内比較で80%の感覚でしょうか~。

同行者は〆に塩お握りを召し上がっていました。1/4ほど分けて頂きましたが、海苔の香りとピカピカご飯~最高です。

日本酒や焼酎も豊富な取り揃え…これは1回きりじゃ勿体ない。

肉も魚も、煮る焼く揚げる…全て美味しい! 大将は以前は長く旅館の料理長をされていたとか…万能型で腕の良い方なんだろうと思います。

たいへんご馳走様でした!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hinayoshi
Categories Seafood、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

055-991-7171

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県三島市一番町3-22

Transportation

JR東海道本線、三島駅から、徒歩5分

437 meters from Mishima.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

Private dining rooms

OK

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

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Website

https://hinayoshi.com

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