お店の雰囲気や魚の鮮度は良いけれど…、内容を加味したコスパでは残念に感じた5色丼。 : Yamashou

Yamashou

(山正)
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3.3

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

お店の雰囲気や魚の鮮度は良いけれど…、内容を加味したコスパでは残念に感じた5色丼。

本日はこちらへ。
沼津で行列ができるお店の一つに平町の山正がありますが、そちらの支店になります。マックスバリュ沼津南店の1Fに、鮮魚コーナーと併設してお店が入っており、11時半前に行くと開店待ちのお客さんが数組いらっしゃいました。開店後全員入店出来たと思います。カウンターに着席です。

平町の本店に伺った際は、お得な山正丼を食べました。今回はもう少しアッパーなメニューにしようと、この丼をオーダーすることに。

・5色丼 2,040円/税込
(まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

最初に小鉢が、丼物と一緒に味噌汁が来ます。この日の小鉢はメカブのしらす乗せでした。

10分くらいかな?到着です。
内容は、まぐろ、かつお、かんぱちが3枚ずつ、蛍いか3杯、あじのタタキが少量。始めたから山葵醤油で味付けされてます。早速いただきま〜す。

まずはマグロ。
んー、これはキハダ?本メジ?口当たりはしっとりだけれど、マグロの味が薄く、水っぽさを若干感じる。鮮度は良いです、味わいについてはそれが特徴なので仕方ない。納得出来ないのは、この価格帯で本マ(成魚)、南、バチではないこと。せめてバチだろ。

続いてカツオ。
焼き目が付いたタタキで、初ガツオですね、さっぱりしてます。生っぽいモッチリ感はなかったので、近海の冷凍モノ?特別驚きはないレベル。まさか南方のPSじゃないよな…さすがに無いか。

次にカンパチ。
これは天然かな?いい意味でスマートなカンパチで、プリッとハリのある身質がグッド!文句無し。

蛍烏賊は普通に美味しい。春になってきたな〜という感じでした。アジはさすが沼津、マグロはお役御免で、アジをもっと食べたかったですね。青魚特有の臭みは一切無く、風味が◎。

そうそう、酢飯は並にしましたが、かなりボリューミー。普段並で十分な方は、少なめの方がいいと思います。申し訳ないけど、少し残しました。

ご馳走様でした。
お店の清潔さ、明るさ、店員の対応やテキパキ感、どれも素晴らしいと思います。ただ、5食丼に限っては非常に残念であり、後悔しました。この内容であれば、個人的に1,500円が限界…、山正丼の方がよっぽど良コスパです。今回は失敗、これに懲りず他のメニューで再チャレンジ出来ればと思います。

※訪問時→評点 3.59

  • Yamashou -
  • Yamashou - ・5色丼 2,040円/税込
                (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

    ・5色丼 2,040円/税込 (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

  • Yamashou - ・5色丼 2,040円/税込
                (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

    ・5色丼 2,040円/税込 (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

  • Yamashou - ・5色丼 2,040円/税込
                (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

    ・5色丼 2,040円/税込 (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

  • Yamashou - ・5色丼 2,040円/税込
                (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

    ・5色丼 2,040円/税込 (まぐろ、かつお、かんぱち、あじ、蛍いか)

  • Yamashou - 内観 ①

    内観 ①

  • Yamashou - 内観 ②

    内観 ②

  • Yamashou - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yamashou
Categories Sushi、Seafood、Seafood rice bowl
Phone number (for reservation and inquiry)

055-957-1237

Reservation Availability

Reservations available

17時以降より予約可能

Address

静岡県沼津市西島町10-1 マックスバリュ沼津南店 1F

Transportation

1,877 meters from Numazu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Before Public Holiday
    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 第三水曜日休み

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

65 Seats

( カウンター14席テーブル8席個室2席)

Private dining rooms

OK

半個室有

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店舗内100台以上

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

ベビーチェア有

Website

https://www.yamasho-japan.shop/

The opening day

2022.2.19

Remarks

7月2日~7月中旬まで『飲食部店内改装工事』により休業となります。