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プロの料理人の方々が推薦されるお店! ぜぇ~んぶ、自家製+地物食材の素晴らしく美味しい絶品料理 : Isoryouri Miyashita

Official information

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Isoryouri Miyashita

(磯料理 みやした)
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4.6

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/10Visitation1th

4.6

  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 4,000~JPY 4,999per head

プロの料理人の方々が推薦されるお店! ぜぇ~んぶ、自家製+地物食材の素晴らしく美味しい絶品料理

磯料理みやしたさんの女将さんと大将のお人柄に癒され、お世話になりました+ご馳走様でした。
私の奥方は船が苦手なので決死の覚悟で乗船、お邪魔した甲斐がありました。

鮨嘉喜田の大将とホテルの料理長もお薦めしていただいた”磯料理みやした”さん
絶対!!のり丼!!を食べること!!
全ての皆さんがお薦め!!!

野菜も海産物も地元で獲れた食材の料理です。
まさに地産地消ということですね//

先ず、明日葉ですが、私は今までこんなおいしい明日葉を食べたことが無かった。
天然のお魚、各魚の香りが違う、歯ごたえがプリンプリンしている。
多分、魚が食べている餌が違うのだと思う。
サザエも今まで食べたものとは別物で、身の風味が私の知っているさざえとは全く違う、肝がまったりしていて甘い。
このサザエは天草を食べているそうです。

伊勢海老も透き通った甘い味。
鮨嘉喜田の大将と熱海のホテルの料理長お薦めののり丼が絶品
ゴーヤのおひたしはお酢が効いていてGood!!
いか肝よっちゃん漬けはまさに日本酒のお供に最適。

今年は、烏賊が不漁だったりで、生態系が代わってきているのか、今まで沢山獲れていた魚が替わってきているそうです。
特にお魚系は自然に敏感ですので、将来食べれるお魚が減少して非常に不安ですね。

*因みに、こちらのお店は、要予約です。

  • Isoryouri Miyashita - ジャンボ(ソフトボール)サイズのサザエ

    ジャンボ(ソフトボール)サイズのサザエ

  • Isoryouri Miyashita - 甘味が強い伊勢海老

    甘味が強い伊勢海老

  • Isoryouri Miyashita - 左上からカマス・めじな・烏賊・手前左から鰺・平目・伊佐木

    左上からカマス・めじな・烏賊・手前左から鰺・平目・伊佐木

  • Isoryouri Miyashita - とっても美味しい 皆さんお薦めの、のり丼

    とっても美味しい 皆さんお薦めの、のり丼

  • Isoryouri Miyashita - みやしたさんの畑で採れた明日葉と地海苔の和え物

    みやしたさんの畑で採れた明日葉と地海苔の和え物

  • Isoryouri Miyashita - いか肝よっちゃん漬け(珍味)美味しい

    いか肝よっちゃん漬け(珍味)美味しい

  • Isoryouri Miyashita - みやしたさんの畑でとれた"おおまさり”

    みやしたさんの畑でとれた"おおまさり”

  • Isoryouri Miyashita - ゴーヤのおひたし

    ゴーヤのおひたし

  • Isoryouri Miyashita -
  • Isoryouri Miyashita - 伊勢海老の味噌汁

    伊勢海老の味噌汁

  • Isoryouri Miyashita -
  • Isoryouri Miyashita -
  • Isoryouri Miyashita -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Isoryouri Miyashita
Categories Seafood、Kaisen-don (Seafood bowl)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0557-67-1466

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県熱海市初島217-7

Transportation

30 minutes by high-speed boat from Izu Port or Atami Port 2 minutes on foot from Hatsushima Port

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 17:00
  • Tue

    • 11:00 - 17:00
  • Wed

    • 11:00 - 17:00
  • Thu

    • 11:00 - 17:00
  • Fri

    • 11:00 - 17:00
  • Sat

    • 11:00 - 17:00
  • Sun

    • 11:00 - 17:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking area available

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Ocean view

PR for restaurants

A part-time fisherman! Enjoy simple seaside cuisine made with fresh seafood caught off the coast of Hatsushima Island in Sagami Bay!