Review list : Himono Dainingu Yoshi-Uotei

Official information

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Himono Dainingu Yoshi-Uotei

(干物ダイニング yoshi-魚-tei)
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1 - 20 of 57

4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

熱海旅行 食べ歩き②

熱海駅から徒歩10分ちょっとで行ける干物店。

干物の専門店には初めて行きましたが、
かなり良かったです!!


今回はお酒も楽しみたいということで、
お酒は日本酒メインで頂きました!
...

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3.4

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

とんでもなく美味しい金目鯛を食べました!

熱海の花火を見に行った際にお伺いさせていただきました。
昼間はかなり並んでいたので気になってはいましたが、夜、空いていたのでラッキーということで入りま...

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4.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

干物とは!?の概念が覆っちゃったのですよ!
今まで旅館の朝ごはんに干物が出てきたら萎えてたくらい干物苦手な私。
何気なく通りかかったこちらのお店のお通しで食べた干物に驚き
なんというか、旨みが増...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

まずは、おでん大根、イカボール、ゴボウ天を。
いわゆる静岡の黒おでんではなく、澄んだ出汁のおでんでした。

干物と聞くと何を思い浮かべるか…鯵、鯖、ホッケ、鰈…
そのようなことを考えながら、来...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

ハイパー干物クリエイターが作る絶品干物。

熱海旅行のディナーは干物のお店に行ってきました!

干物と日本酒が推しのお店のようでどちらも
数多く取り揃えています♪
お洒落で雰囲気のある店内です✨
まずお通しが豪華、、!
3品もついて...

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3.3

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/08Visitation1th

・麦焼酎『村正』炭酸割り(¥770)
・熱海だいだいサワー(¥770)
・金宮シャリキン(¥770)
・トロサワラみりん干し(¥990)
・アジの開き(¥880)
・揚げ出し豆腐(¥990)...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

お取り寄せ1年待ちハイパー干物クリエーターが作る絶品定食

(静岡)熱海駅から徒歩15分
飲食街がある渚町にある干物を楽しむお店です

---yoshi-魚-teiはこんなお店---
▫︎お取り寄せ干物が大人気1年待つことも
▫︎ハイパー干物クリエー...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

熱海

ここずっと行きたかったお店〜!!!!
ハイパー干物クリエイター(嘘みたいな本当の名前)の藤間さんが作る干物が食べられるお店

取り寄せだと1年待ちだから熱海でしか食べられないの!!
...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

.
静岡・熱海【干物ダイニング yoshi-魚-tei】
熱海食材の干物料理から創作一品料理まで✨
今まで食べた中で1番美味しかったとろうま焼きサバ

⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱...

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3.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

前々から気になってたお店で、熱海にゴルフしに行く帰りに寄りました!鯵やのどぐろは勿論ですが、銀鱈や鰻の干物という変わり種?もあり、鰻をいただきました。とても美味しかったので、翌日熱海近郊にあるふじまさ...

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3.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

ハイパーあじ開き

ハイパー干物クリエイター藤間義孝さんの経営する熱海の干物ダイニング。
言わずもがなお奨めは干物、いろいろ選べますが特に青魚が格別です。

お通しにも鯖みりん干しが付いてきて嬉しい。
魚は出てく...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

熱海⁡
⁡干物と日本酒の店 yoshi‐魚‐tei⁡
⁡⁡
⁡今回で2回目!⁡
⁡⁡
⁡ずーっと行きたかったお店です。⁡
⁡⁡
⁡夏以来ずーっと何を食べようか考えてましたw⁡
⁡⁡
...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

熱海のハイパー干物クリエイターの絶品干物と厳選した日本酒(#干物ダイニングyoshi魚tei)

干物ダイニング yoshi-魚-tei(ヨシウオテイ)@静岡県熱海市

JR熱海駅から徒歩15分、熱海の中心街の渚町にある自家製天日干し干物と厳選した日本酒が名物の居酒屋「yoshi-魚-tei」...

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3.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

干物って美味しいものなんだと思わせてくれるお店。

熱海での仕事の際の夜の席で
「干物ダイニング yoshi‐魚‐tei」に来店。

仕事仲間が事前に調べて予約してくれました。
こちらのお店の紹介をしている動画では店主さんの肩書きはなんと「ハイ...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2022/11Visitation1th

干物の概念が変わる熱海の名店

*振り返り投稿

熱海の『干物と日本酒の店yoshi-魚-tei』さんに夫婦で伺いました。

日曜日17:30に予約し来店。
まだ空いていましたが、帰る頃には満席でした。

【地アジのた...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/09Visitation1th

数年ぶりの熱海での夕食で

せっかく、熱海に来たので魚介のお店を検索してこちらに決定

アジやさばなど、色んな干物が豊富にありましたが中でも
トロ鯖は最高でした
日本酒も豊富で店員さんも丁...

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4.1

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

今まで食べた干物で一番うまかった。干物にはまった。

ノルウェー産のサバのみりん干し。
脂たっぷりでジューシー。ほんのり甘みや塩気があるけどクドくない。白身は脂を感じるし、血合いは舌触りもなめら...

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4.5

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/05Visitation1th

遂にキタ~❗

遂にキタ~❗熱海のyoshiー魚ーteiに。

あの太田和彦さんときたろうさんと常陸杜氏の浦里美智子さんも訪れた干物メインの居酒屋です。
網代のハイパー干物クリエイターの藤間氏の干物をメインに厳...

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.8
2021/05Visitation1th

熱海で干物を食べるならココ!

【日本全国グルメ旅:愛知県】
干物の名店ということで、やって来ました!

まずは、干物の王道・アジの開きから。
文句なしのうまさです!

うなぎの塩麹造り天日干し
一度、天日干しにしてい...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation1th

干物ハイパークリエーターの居酒屋

代々、干物関係の家系に育っていない新参者が、昔からの常識に囚われない干物作りで注目を浴びた
藤間さんという方がお土産としてだけではなく、たくさんの人に地元熱海で食べてもらいたいと
オープンさせたの...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Himono Dainingu Yoshi-Uotei
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

0557-85-2007

Reservation Availability

Reservations available

19:00以降のご予約は基本お断りさせて頂いております。また連絡無しのキャンセル対策としてお約束時間より30分過ぎてもご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。

Address

静岡県熱海市渚町13-11 寿し忠ビル1F

Transportation

熱海駅より徒歩15分(1.2km)

873 meters from Kinomiya.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:30)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:30)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:30)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:30)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 19:30

      (L.O. 19:30)

  • ■ 定休日
    第3日曜日
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( カウンター 6席テーブル3 (12席)座敷5〜6席)

Private dining rooms

OK

For 6 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

目の前に有料駐車場あり

Space/facilities

Stylish space,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Date |Alone

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier

With children

ディナータイム(17:00以降)は貸し切りを除く未成年者の入店をお断りさせて頂きます。

Dress code

なし

Website

http://yoshi-uo-tei.com/

Remarks

お店で出てくる干物はすべて、自家製。
干物銀座といわれる網代に加工所があります。

PR for restaurants

自家製天日干し干物と全国の地酒を取り揃えたお店、干物ダイニング

熱海市網代干物銀座直送の無添加天日干し干物のご提供をはじめ干物を使った創作料理や旬の食材を活かした料理をご提供しており、また静岡の地酒は勿論、全国各地の日本酒を取り揃えております。