Review list : Fujimi Sansou

初訪

藻屑蟹の遠征に於けるメインの位置付けの店舗。
静岡県を流れる「狩野川」は、鮎の友釣り発祥の地との説があり「狩野川を制すれば全国を制す」と云われているようです。

源流は天城山中腹か...

ジビエで有名なこちらのお店に初訪問です。実際に伊豆の山々で狩猟したイノシシを頂きます。
基本的には民宿のようですね。板張りの広間で頂きました。
今回頂いたお料理は以下です。

・ 猪鍋、ライス...

河津桜祭りに向かう途中、伊豆地方で古くか食べられている秋冬の味覚「モクズガニ」が頂ける「富士見山荘」さんい立ち寄りました。（上海蟹と同じイワガニ科に属しています）
「富士見山荘」さんは天城の旬の手作...

山の幸や川の幸が盛り沢山(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
猪肉や季節限定のズガニ、鮎や山女魚を使った、山賊っぽい？料理が、食べられる民宿なのだ！
レストランだけの利用もできて、伊豆観光の合間にちょ...

民宿が昼は食事処やっている感じかな？猪、シカ、モクズがにが売りの様子。シカは品切れ、猪はここで無くても食べられそうなのでカニ汁定食を注文。カニをすりつぶしたと思しき、いわゆるガン汁のような汁。味はとて...

お店のご主人にお勧めされた猪鍋定食を食べました。お一人でされているので、少し時間がかかりましたが、野菜もたくさんとれて満足^_^

他の方も書いてますが肉の臭みがないのは良かったですが、ちょっと肉が歯応えがありました。
汁は味噌仕立てでコクがあり美味しかったです。
副菜は無くてもいいかなぁ。

「猪うどん」猪肉は柔らかくて美味しいけど、薄いし少ない。
うどんの麺も少ない。
味噌仕立てのスープは美味しかったし、全体的にヴォリュームがないのもあり飲み干す。
この量で、1200円はお得感がな...

伊豆でズガニを数回食べましたが、わざわざ食べに来ようと思えるものではありませんでした（ガイドブックによく掲載されて店も行ったんですが）。
ここまできたらうまいズガニを食べてやる！と意気込み、今回は民...