Restaurant name |
Mori Shouten
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Categories | Ramen、Cafeteria、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0287-65-4410 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
栃木県那須塩原市沼野田和481-3 |
Transportation |
JR東北本線 那須塩原駅 から徒歩15分くらい。 958 meters from Nasushiobara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
40 Seats ( 小上がり座敷あり) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 15台 |
Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2012.9.4 |
火曜日 13時ジャスト 1名で初訪問 美しい山が見えます。
店内に入ると向かって右手に券売機。
事前リサーチ&券売機右上の法則で、
黄金の中華ぞばをパチッと、更に、焼餃子(3ケ)も購入。
店内の奥へ進み、厨房が良く見えそうなカウンターに着座。
厨房上に壁掛けされた、黒板を始めまるでカフェのような、
雰囲気の内装、2名の若い女性店員さんの容姿もカフェ!
注文品の到着前に、何やら小鉢が提供されます⁇
提供時の説明が、不覚にも良く聞き取れなかった。
どうやら鶏のほぐし身が、開いた小口切りネギの様子。
恐らく出汁に使用した、丸鶏ではないでしょうか?
とても美味しかったです。
◆黄金の中華そば 900円
スープ:その名の如く、正に黄金ビジュアルの清湯スープ‼
口にすると物凄い!うま味とコクと香り!!!
確かに、鶏~豚のうま味が連続してやってくる。
脂が控えめなのに、このコク深さは何なんでしょう!?
醤油の酸味はなく、香りは弱め、甘みを感じます。
塩みは確りめだが、しょっぱ過ぎではない。
兎に角、美味しいスープです。
麺:加水少な目な、微弱ウェイブ細麵は小麦の香。
のど越し良く、柔らかめの茹で上がり。
加水少な目の麺は、時間経過でスープを取り込み、
食感、のど越しと味が変化してゆき楽しい。
具材:ネギがとっても美味しい。
コリっと歯ごたえメンマ、香り良い海苔。
仕上げが異なるチャーシュー達も美味しいです。
◆餃子(焼)3個 350円
もっちり厚めな皮に、ざく切りな餡は水分少な目。
サイドに程よい味付けで、酢,胡椒,辣油が合います。
後客続々来店しますが、女性が多いことに気が付きました。
豊潤で奥深いけど濃過ぎない、
ドはまりの、美味しいラーメンに出会い、
他のメニューも是非食べてみたいです!
大変美味しかったです、
ごちそうさまでした。