Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sake To Meshi No Hirai
(酒と飯のひら井)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sake To Meshi No Hirai（Sake To Meshi No Hirai）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Fowl、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-657-5050 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県徳島市寺島本町東3-7-2 |
| Transportation |
1 minute walk from JR Tokushima Station (Just past CITY diagonally in front of Tokushima Station!) 155 meters from Tokushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
108 Seats （ 1F: 9 seats at counter, 19 seats at tables / 2F: 22 seats at tables, 18 seats at tatami room / 3F: 40 seats at tatami room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2007.10.1 |
| PR for restaurants |
[1 minute walk from Tokushima Station] Brightly lit white lanterns welcome guests in a relaxed atmosphere.
[1 minute walk from Tokushima Station] A brightly lit white lantern welcomes customers in a relaxed atmosphere. Our restaurant values the familiarity of our sake and snacks. The first floor has table |
2023.7.1 訪問
うどんを食べたあとはホテルにチェックイン
そこで睡魔さんがこんにちは(*´∀`*)ﾉ
起きたら18時30分を回ってました。
とりあえず晩ごはんに行かなきゃ！
向かった先はうどん屋さんの隣にあった
阿波尾鶏を提供している居酒屋さん！
意気揚々と向かいお店の前に到着すると
本日はご予約のお客様で満席です
( ºωº )ﾁｰﾝ
いつも思うんだけど一人で食事に来るのに
予約なんてしないですよね？
孤独のグルメの井之頭五郎が予約してお店に
行ってるのみたことありますか？
まぁ仕方ない、次を当たりますか！
そのお店から数十メートル、こちらも阿波尾鶏を
提供している居酒屋さんでお店の前に来ると
ご予約のお客様で満席です
( ºωº )ﾁｰﾝ
( ﾟдﾟ)ｸﾜｯ
どうやら阿波尾鶏は予約しないと食べれないらしい
まぁ確かに土曜日の夜だし、コロナ禍も落ち着いて
きたことから人の動きが活発になっている。
現に来る時の飛行機はほぼ満席でしたからね…
そんなわけで徳島駅前に戻ってきてちょっと気に
なっていた居酒屋を覗いてみるとカウンター席なら
おひとり様でも大丈夫とのことで入りました！
『酒と飯のひら井 徳島店』さん
こちらのお店が気になっていた理由
それは「徳島餃子」なるものがあったから！
徳島餃子は県内名産の材料で作る地産地消の
餃子のようで食べログネタとしては格好の材料
とりあえずお酒気分では無かったのでウーロン茶を
お願いしてから料理を注文します。
・骨付鶏 ひな
・徳島餃子
・イリカス
・鳴門産もずく
まずはお通しでアスパラガスのおひたし？
茹でたアスパラガスを冷やしたモノなんですが
若芽っていうのかな？細い先端の部分でやわらかく
美味しかったです(´▽｀)
これにロースハムが飾り程度にあしらわれていて
マヨネーズでいただきました。
では、提供された順番に紹介です。
【イリカス】
牛ホルモンを揚げてから塩味で炒めた徳島の
ソウルフードとのこと( °_° )
初めて聞きましたがホルモンの部位はシロ(大腸)と
もうひとつはなんだろ？これは美味しかった♪
こんなＢ級グルメがあるならもっと流行っても
良さそうですよ！
【鳴門産もずく】
やはり産地の新鮮なもずくはおいしいです！
身？もしっかりしていて三杯酢でチュルチュルっと
いただきました！
【徳島餃子】
徳島餃子は前述の通り地産地消の餃子で
①鶏肉を使用
②徳島産レンコン
③徳島産の神山しいたけ
④タレはポン酢に阿南産柚子胡椒
そして皮はお店で作っているものらしいです！
提供時は羽付きでパリパリ、これをひとつ
ポン酢に浸けてからいただくと( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
餃子そのものにしっかり下味がついていて
そのまま食べても良さそうです！
続けて阿南産柚子胡椒をつけていただくと
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
あら、びっくり！
柚子胡椒と餃子って合うんですねぇ？
いままで豆板醤で食べたことはありましたが
柚子胡椒は初めて？(以前、博多ぎょうざで食べた
ような食べてないような…)
餃子そのものがおいしいこともありますが
満足な一品でした♪
【骨付鶏 ひな】
「ひな」と「おや」がありましたが今回は「ひな」
にしました。骨付きのチキンレッグで出てくると
思っていたら身をほぐしての提供、これなら
食べやすいですよね(´▽｀)
旨味たっぷりの鶏肉はたまりません！
ひなだから身もやわらかくバクバク食べれます。
ひとりで一皿はいささか多い気もしますが完食！
うんうん、総じて良かったですね！
徳島名物もしっかり堪能できて旅行？の
食事らしくなりましたヾ( ◍´꒳`◍ )ﾉ
ごちそうさまでした♪