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夢を語り追い求めるのが「ばく」 : Gozouroppu Baku

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3.8

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8

3.8

per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/02Visitation2th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 2,000~JPY 2,999per head

夢を語り追い求めるのが「ばく」

友人2人と別れて、1人二次会へ。どこに行こうかと少し迷いながら足を運んだのが、ここ「五臓六腑 ばく」鷹匠町にあるお店です。

ここに来るのは2回目ですが、ここの店主が昼間やっている小松島市役所食堂には、何度か行ったことがあります。

小松島市役所食堂はワンコインランチが売りなので、いろいろと制限があると思います。そういう意味では、ここ「ばく」は店主の思いを表現することのできる場所なのでしょうね。

かと言って、前のお店でコースを食べたばかりなので、今回は店主の表現をしっかりと受け止めることはできません。

まずは、生ビールをお願いします。お通しはイチボのタタキ。もうこれだけでもいいぐらい、ビールのアテに(^o^)g"

折角なので、店主に何かオススメはと聞くと、鶏ササミを食べて欲しいとのこと。出て来たササミは、1つの肉ごとにワサビが乗っかっています。少し中にレア感を残した焼き具合で、ワサビも効いて美味しいですね。でも、もう少しスパイシーであれば言うことありませんね。

アオリイカのゲソソテーマヨネーズを出してくれました。これもビールと合うのですが、日本酒とも飲んでみたいとお願いしたのが、中和商店の山笑(徳島県)、純米吟醸の超辛口と言われといるお酒です。キリッとして甘ったるくないので、スパイシー系のアテにすごく合います。

お隣のお客さんと話していると、小松島で最近話題の「わけありな店」のオーナーでした。どうも、同業者同士でいろいろと情報交換したり、夢を語り合ったりしているようです。

「ばく」は夢を食べると言われる動物ですが、ここ「五臓六腑ばく」は夢を語り、追い続ける場所なのかもしれませんね。

ばくに夢を食われることなく、俺がここの料理を食ってやるぞ。見ておれ〜(^-^)/にんにん

  • Gozouroppu Baku - 店舗前の看板

    店舗前の看板

  • Gozouroppu Baku - 生とお通し

    生とお通し

  • Gozouroppu Baku - お通しはイチボのタタキ

    お通しはイチボのタタキ

  • Gozouroppu Baku - ササミ ワサビのせ

    ササミ ワサビのせ

  • Gozouroppu Baku - 中和商店の山笑(徳島県)

    中和商店の山笑(徳島県)

  • Gozouroppu Baku - アオリイカゲソのソテー マヨがけ

    アオリイカゲソのソテー マヨがけ

  • Gozouroppu Baku - 酒処 五臓六腑 ばく 入口付近

    酒処 五臓六腑 ばく 入口付近

  • Gozouroppu Baku - 入口付近の看板(ライト)

    入口付近の看板(ライト)

  • Gozouroppu Baku - お酒のメニュー

    お酒のメニュー

2016/12Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

Review not for normal use

These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.

忍者 ばくの弁当を喰うの巻

仕事納めの日は、何処のランチにしようかな?と迷っていたら、忍者さん!28日はお弁当が出るから、外に行かないでねとのこと。

どうも、課長が奮発して、お弁当を注文してくれているようなんですm(_ _)mアザース

当日、どこの弁当が届くのかなと期待していると、おおっ!弁当に巻いたのし紙に、ばくの文字と絵が見えますよ。と言うことは、徳島市鷹匠町にある「五臓六腑ばく」の弁当ですね。

しかも、上にローストビーフが敷き詰められているじゃあ〜りませんか。これは特製弁当と言っても過言ではないでしょう!v(^_^v)♪課長さんエライっ!ヒューヒュー(^。^)

ローストビーフが1個 2個 3個 サンコンさんは何処へ?456789101112マジッスヵΣ(゚ε゚oノ)ノ
あったか〜いご飯の上に1ダースものお肉が乗っかってますよ〜。

他にはシャキシャキレタスとポテサラ、ホウレンソウとニンジンのボイルでしょうか。

ローストビーフは、食べやすいように薄くスライスしてあるので、筋がほとんど気にならず、適度な歯応えが嬉しいですね。

そして、基本のご飯がとてもいい感じに炊き上がっているので、ソースを少し絡めたローストビーフと一緒に食べると、うまうまヒヒーン!
ンモー次もCOWCOW‼︎
\(*T▽T*)/ワーイ♪

ポテサラや野菜で時々味変したり、同僚女子が入れてくれたインスタントみそ汁を時々啜ったりしながら、か・ん・し・ょ・く で〜〜す。

課長!忍者はいつまでも課長についていきま〜す。ヨイショッ‼︎

ご馳走様でした(^-^)/にんにん

  • Gozouroppu Baku - ばくさんのお弁当をゲット

    ばくさんのお弁当をゲット

  • Gozouroppu Baku - 生唾ごっくん

    生唾ごっくん

  • Gozouroppu Baku - レタスもシャキシャキ

    レタスもシャキシャキ

  • Gozouroppu Baku - ローストビーフがもりもり

    ローストビーフがもりもり

  • Gozouroppu Baku - 見た目も美味しそう

    見た目も美味しそう

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gozouroppu Baku
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Yakitori (Grilled chicken skewers)
Phone number (for reservation and inquiry)

088-678-8129

Reservation Availability

Reservations available

Address

徳島県徳島市鷹匠町1-10-5 ヴィラ鷹匠 1F

Transportation

・JR徳島駅より徒歩15分
・JR阿波富田駅より徒歩8分
・徳島ワシントンホテルより徒歩3分

741 meters from Awa Tomida.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 23:00
  • Tue

    • 18:00 - 23:00
  • Wed

    • 18:00 - 23:00
  • Thu

    • 18:00 - 23:00
  • Fri

    • 18:00 - 23:00
  • Sat

    • 18:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    GW、お盆等の大型連休除く
Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( カウンター6席、テーブル4席、小座敷8席、大座敷12席)

Private dining rooms

OK

For 8 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

The opening day

2013.5.10