Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ponzu
(ぽんず)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
初めて食感のはつに超感動の徳島の夜♡
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ponzu
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-635-5566 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コース料理はご予算に応じて承ります。 |
| Address |
徳島県徳島市南内町2-5-1 |
| Transportation |
3 minutes by car or 10 minutes on foot from JR Tokushima Station 567 meters from Tokushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
付出し300円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Remarks |
"Bistro Joux" has reopened as "Ponzu". |
| PR for restaurants |
A 10-minute walk from JR Tokushima Station, Ponzu is a hidden Izakaya (Japanese-style bar) where you can enjoy local chicken, Kawachi duck, wine, and sake.
We have changed the name of our restaurant from "BISTO Ro JUU" to "Ponzu". We source local chicken and Kawachi duck from outside the prefecture and cut them into large pieces, so they are very filling |
夫のお誕生日に欲しいものを尋ねたら
「鉄分」（鉄道関連活動の意）ということで
高松まで寝台列車を利用。
今夜のお宿のある
徳島まで更に鉄分補給しつつ移動。
18:13高松発
19:23徳島着の特急に乗り込む直前に
夫の大好物の焼鳥を食べさせてあげようと
人気店にダメ元で
20:30に2人で！とTELしてみたら
なんとOKとの事♪
( ¨̮⋆)ﾗｯｷｰ
ほぼ徳島駅のホテル
にチェックインし荷物を置いて
徒歩でお店に向かう。
眉山の麓に広がる徳島の街には
川に囲まれた「ひょうたん島」と呼ばれる
大きな中洲のようなエリアがあり、
ひょうたん島クルーズも出来る。
その発着所のすぐ側だ。
入店すると…
地元の若者らしい人達でいっぱい！
特に女性が多い印象
予約した席以外は満席。
まずは
お誕生日おめでとう＆お疲れ〜♡
とビールで乾杯♪
赤い星のヤツだ〜美味しいなぐびぐび。
実は徳島と言えばブランド鶏
「阿波尾鶏」だが、こちらは
三重県熊野市だけで生産されている
三重県原産のシャモ「八十戸」と
三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」と
「名古屋コーチン」を掛け合わせた
「熊野地鶏」を提供している。
正直、なーんだぁ⤵と思っていたが
とんでもない！！
弾力のある肉質と鶏の旨味が濃い！
全てがめちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♡♡
お通しは
手羽先と厚揚げの煮付け
刻み柚子が効いている
塩味濃いめで鶏の旨みも濃厚！
めちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでビール進む奴。
※ 価格は税抜き価格表示⠀
● セロリ浅漬け 450円
すぐ出てくるお口直しに◎な一皿
● ささみの塩たたき 950円
炭火の良い香りを纏って登場！
付け合せの盛り付けも美しく
目と舌で堪能♡
やっぱりコレ！のすだちが良い！
焼き物は2本縛り（つまり全て×2の価格）
● はつ 250円
● 地鶏もも 350円
● 肝 200円
● せせり 200円
あまりに美味し過ぎてもう一度
● はつ 250円
長い串に肉塊が2個ずつ刺さってやって来る。
炭の香りもタレの焦げた香り
そして肉の弾力とジューシーさを保ちつつの
火の入れ加減が絶妙！
京都祇園の原了郭の山椒や黒七味も
上品な美味しさをアシスト！
今まで食べてきた焼鳥が正直霞む程。
特にはつは忘れられない美味体験。
〆は
● 焼きおにぎり 300円
鶏出汁の炊き込みご飯をこんがり焼いた
あっさりとしてこっくりな味わいの
これまた絶品。
店員さんもフレンドリーで親切丁寧
混んでてガヤガヤだけど居心地は良い。
お祝いの筈がワタシも感動して
鶏だけに一石二鳥？！
想い出の徳島の夜になった。