Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Fukuji(Fukuji)
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Categories | Fugu (Blowfish) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5148-2922 |
Reservation Availability |
Reservations available
・ご予約は2カ月前から承ります。 |
Address |
東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル 3F |
Transportation |
2-minute walk from Higashi-Ginza Station on the Tokyo Metro Hibiya Line/2-minute walk from Higashi-Ginza Station on the Toei Subway Asakusa Line/3-minute walk from Tokyo Metro Ginza Line 164 meters from Higashi Ginza. |
Opening hours |
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Budget |
¥50,000~¥59,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥40,000~¥49,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料お一人様3,000円頂戴しております。何卒ご了承くださいませ。 |
Number of seats |
33 Seats ( 5 counter seats, 14 table seats, 12 tatami room seats) |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Private rooms are available for up to 15 people. |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is prohibited throughout the restaurant. There is a smoking space in front of the entrance. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
Remarks |
・There are counter seats, so you can come alone. ・If you would like to eat soft-shelled turtle, please contact us in advance. |
今年の駆け込みフグは銀座"ふぐ 福治"。と、言っても毎年豪華なコースを食べる訳でもないので、とても稀です。
お店は三井ガーデンホテルのちょうど裏側。ビルの3階になります。
予約時にコースでなくてもいいとの旨を言われたそうで当日その場で決めることにしました、が、結局コースの松をチョイス。それに白子も追加しました。
雰囲気はチェーンの居酒屋と何ら変わらないガヤガヤで、高級感という文字はふぐの中にだけあるようです。
上の階の個室?はどうか知りませんが、少なくとも3階フロアにおいては、しっとりとしたデートには当然不向きに感じました。
スタートは煮こごりとおひたしでさっぱりと頂きます。
ふぐ刺し、これってコリコリした食感とポン酢の味を楽しむで合ってますか?
だとすれば大いに味わえました。
こんなにたっぷりの量の刺しを食べる機会もそうそうないのでとても新鮮です。ちなみにポン酢は甘さは感じられず超スッキリとしたテイストなので大人向け。
白子、この間痛風鍋で今年の白子は卒業した気もしますが、まだ実は沼っていました。
ぶっちゃけ今回の目玉とも言える逸品です。
もう、背徳感でしかない。ウルトラ濃厚、クリーミーでいてレモン汁で後味はスッキリ。素材の優勝であり、やはりお上品にお塩で食べるのがピッタリ。
唐揚げ、これまでの人生で食べたふぐ唐の中において間違いなくトップクラスの大きさです。質もしかり。
ぶりんとした身は、骨が多くて食べた心地がしない従来のものとは別物。身こそ淡白ですが、やはり揚げるという調理法は大体なんでも美味しくなります。
ふぐちり、給仕のお姉さんが全てやって下さります。
1人3杯ほどでしょうか。
お野菜もたっぷりで美味。最後は雑炊にしますが、結構味付けは薄め。
ここはふぐの出汁を存分に味わいましょうということです。
最後はマスクメロンとせとかになります。
問答無用で美味しいです。この季節に大好物のメロンが食べられるなんて飛んじゃう。
甘くて果汁ドバドバで幸せでした。常夏の風が吹きました。
家族みんなでおったまげ会計。
ご馳走様でした。