Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Elbe
(エルベ)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Elbe（Elbe）
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3541-2050 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※7名様以上はコースメニューのご予約のみとなります |
| Address |
東京都中央区銀座3-13-17 山田ビル 1F |
| Transportation |
1 minute walk from Higashi Ginza Station, behind Magazine House 217 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、QUICPay） QR code payment Accepted (d Barai) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7010002017464 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ Six of the seats are counter seats, and we are currently operating while maintaining adequate social distancing.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
We apologize for the inconvenience, but our restaurant serves very hot food, so to avoid accidents, we ask that you refrain from bringing infants and preschool children to our restaurant. |
| Remarks |
◎Weekday lunchtime reservations are not possible ◎Saturday lunch will be the price of the dinnertime stew. ◎Birthday There is no birthday plate. ◎For groups of 7 or more, reservations can only be made for the course menu. ◎Please refrain from bringing preschool children to our store. |
| PR for restaurants |
This is a hideaway restaurant for adults that serves stew cooked in clay pots and affordable wine.
*We will be temporarily closed on Saturday, April 6th* We also have an a la carte menu that is perfect for hot stew and wine, as well as non-alcoholic cocktails. Enjoy a fun time with friends, family, |
銀座クリニックの帰りに何処に行こうか？となると入りやすい有楽町交通会館に行ってしまうので、前日に何処にするか決めておきたいと思い食べログ予約システムを利用した。予約しないで訪問する時に「ん～お一人様？ちょっとお待ちください。」と考えられるのがいまいち・・・。一人でも予約できるところを探せば喜んで迎え入れてくれる。エルベがそうであった。カウンター席もあったが広い席を用意してくれていた。先客は一組であり、この日は割と静かであった。まだ観光客に日本のビーフシチューが美味しいのが知れ渡っていないのかもしれないな。
予約時にディナーコースが選べたが、席のみの予約にした。
ディナーセット Aコース3,950円
・野菜のピクルス
・前菜３種 （例：カボチャ&チーズのテリーヌ、田舎風パテ、焼きナスの生ハムロール）
・お好みシチュー ３種類から＋ライスorパン
・デザート （季節のシャーベット）
ディナーセット Bコース4,400円
・野菜のピクルス
・前菜２種 （例：田舎風パテ、焼きなすの生ハムロール）
・温製料理２種（店のメニューは1種類） （例：トリッパのチリトマト煮）
・ミニポテトボール
・お好みシチュー 3種類から ライスor パン
・デザート （季節のシャーベット）
追加料金
ミックス（ビーフ＆タン+350円、タンシチュー+900円、貝柱シチュー+300円、海賊シチュー+1300円、シチュー大盛+400円、たまご入り+100円
ビーフシチューセット2,300円と田舎風のパテ900円にしようと思ったがあれこれと食べたくなった。AとBの違いを聞いたら、前菜一種を多く取るか、温かいお料理二品取るかであった。一品の差であったのでBコースでお願いした。いいね～その日にコースメニューをお願いできるなんて。ライスかバケットを選べるのだがライスでお願いした。アサヒスーパードライ中瓶ビール750円を飲み、ピクルスからいただいた。
やった～前菜二種は田舎風パテと季節の野菜と海老のバジルソース和えであった。同じ大きさのお皿が二つ並んでいてパテの間にトライイチジクだったかな？パテの上には綺麗にトッピングされていて美味しそうに盛り付けられている。季節の野菜は菜の花とタケノコで春を感じられバジルと海老は相性ばっちり。この前菜にはボリュームもあり満足できた。
トリッパはバケットが添えられていた。トリッパ二切れぐらいでありトマトで煮られており臭みはまったくない。酸味もつよくなくあっさりといただけた。本当に小さいお皿にミニポテトボールがのっていた。熱々でいただいたが、小さすぎてもう一個食べたかった。Aコースの前菜三種はどんな量でいただけたのかな？気になる・・・。
追加料金なしでビーフシチューをお願いした。熱々に煮込まれたシチューの写真が湯気で曇った。漬物がセットになっているところが素晴らしい。ご飯は茶わんで用意してくれご飯のお代わりは無料とのこと。気取らないビーフシチューのセットでありデミグラソースと呼んでいいのかな？デミグラソースって煮込みすぎるしょっぱさを感じるのだがそういうのがまったくない。和風の優しい味を感じ柔らかく煮込まれた肉の旨味がたっぷり感じられるシチューになっている。ブロッコリーとじゃがいもが入っておりじゃがいもがホクホクとしていてソースをたっぷりと付けていただいた。ご飯が足りなくなって半分量ご飯をお願いした。ビーフシチューで勝負しているのもあり飽きのこない味を保っているのかと思う。
デザートは季節のシャーベットでマスカルポーネチーズアイスクリームとあまおう苺シャーベットを選ぶのだが、苺が好きなのだがここはチーズアイスクリームにした。お茶も用意していただき、和も意識した定食スタイルのディナーはとてもよかった。「銀之塔」「13248874, Restaurant&Bar 銀座 SAKURA」閉店したが「古窯」でも銀座でビーフシチューをいただいた。とんかつに続き日本のビーフシチューは世界に届くのではないかと思っている。
ディナーセット Bコース4,400円 (税込)
・野菜のピクルス
・前菜2種 （田舎風パテ、季節の野菜と海老のバジルソース和え）
・温製料理1種 （トリッパバケットを添えて）
・ミニポテトボール
・お好みシチュー 3種類から（ビーフ・海老・季節の野菜） ライスor パン、漬物
・デザート （季節のシャーベット：マスカルポーネチーズアイスクリーム・あまおう苺シャーベット）
・アサヒスーパードライ中瓶ビール750円
・グラスワイン 白700円