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デザートシェフ帰ってきてくれ : BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

Official information

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BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

(ベージュ アラン・デュカス 東京)
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4.7

¥30,000~¥39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/07Visitation1th

4.7

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 30,000~JPY 39,999per head

デザートシェフ帰ってきてくれ

家族でご飯。3人で10万いかないくらい

1年半前くらいにきたが色々変わっていた。
前は駐車場側の違うエレベーターに乗ったのかもだが、ボタンがcocoマークじゃない…?
ここでちょっとテンションが下がる。

25000円のシェフおすすめコースを選択。
パンはブリオッシュとバケットで大変おいしい。
アミューズもアイスでサッパリしていたが、
前菜2品も驚くほどおいしかった。とにかくイカがプリっとしていて美味しい。
オマール海老もぷりぷりでニョッキもモッチリしていた。前菜2品だけで25000円のコースの意味があった。

また牛がおいしく、部位が違う部分が2つあり印象的だった。オーソドックスだけど牛の旨味が存分にある味付けで好きすぎた。

ただデザートがワゴンじゃない…
前に来たときデザートワゴンの演出が素晴らしくておかわりさせてもらった記憶がある。
スタッフの方に伺ったところちょっと前にパティシエが変わったそう…以前の方は系列のイギリス店で働いているらしい。

そしてカメリアも以前と形状が違い、すごく私のなかでショックだった…
味はおいしいのだが、演出含めインパクトだったのに日本っぽい食材とかがデザートにも使われていて、
ここで食べるのはこう、フレンチのガチガチの王道のデザートだし演出なんだよ…と思ってしまった
ちょっと改悪な印象。

またトイレも前と変わったようで狭くなっており、前あった香水とかもなくなっていて少しショックだった…

フレンチ全体でみたらさして単価高くない良心的な値段ではあるものの、演出含め特別さが好きだったのにと非常に残念な気持ち。味や素材の良さはとにかくよかっただけに残念。

Restaurant information

Details

Restaurant name
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-3120

Reservation Availability

Reservations available

当日キャンセルは、キャンセル料としてコース代金の人数様分を100%頂戴いたします。

Address

東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F

Transportation

3 minutes walk from Tokyo Metro Ginza Station

153 meters from Ginza Itchome.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Wed

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • After Public Holiday
    • Closed
  • ■ 営業時間
    定休日:毎週月曜日
    月曜日が祝日の場合営業、翌火曜日が定休日となります

    ランチ:11:30~15:30(最終入店:13:00 / L.O:13:30)
    アフタヌーンティー:13:30~15:30(Drink L.O:15:00)
    ディナー:最終入店19:30
    お電話でもご予約を承っております。
    お問合せくださいませ。
Budget

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料12%

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

Maximum party size

45people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Semi-private space (semi-private rooms separated by partitions) available. Perfect for special meal occasions. Please contact Restaurants directly regarding charges.

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

When using the service, you must make a reservation in advance and let us know your vehicle type and size.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,English menu available

Feature - Related information

Occasion

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier

With children

Children under the age of 12 are not permitted to use the facility.

Dress code

Smart Casual: Male guests are asked to wear a jacket or collared shirt. Please refrain from entering the store wearing light clothing such as T-shirts, shorts, and sandals. We do not allow guests to visit us in extremely casual clothing.

Website

http://www.beige-tokyo.com/

The opening day

2004.12.4

Phone Number

03-5159-5500

Remarks

We also accept reserved and events. For inquiries, please contact us by phone. Afternoon tea starts! ■Afternoon Tea Overview Time: 13:30-15:30 (Drink LO 15:00) Price: 7,000 yen per person (7 types of Sweets, coffee or tea) Glass of champagne included +3,000 yen Glass of champagne, 2 types of savory +5,000 yen *Reservations for afternoon tea must be made at least 2 days in advance. *The above prices include tax. A 12% service charge will be charged separately. Reservations can be made on Restaurants website or by phone.