Review list : Ginsoba Kunisada

Ginsoba Kunisada

(銀蕎麦 國定)
Budget:
Fixed holidays
Saturday、Sunday、Public Holiday
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1 - 20 of 166

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

銀座のほっそい路地の地下にある隠れ家的なお店。表通りにも看板出てますが。

女性店主が店内にある打場?で手打ちしてつくる蕎麦を食すことが出来ます。海外の方もちらほら見られます。

蕎麦は細めで...

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3.0

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ザギンでばーそーです✨
銀座のこんな路地にある店って…
ナカナカの隠れ家的な蕎麦屋!
蕎麦屋の店主は気さくな女性の國ちゃんがやってます
まずは生を注文し蕎麦前3品を裏メニューから選択!沖漬け、...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

隠れ家的蕎麦屋

銀座泰明通りの裏路地地下にある隠れ家蕎麦屋さん。
入り口は狭いですが、店内は結構ゆったりしてて居心地が良いです。

鴨つけそばを注文しました。
しっかり出汁が効いていて美味しかったです

...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

\\ 女性店主の打つお蕎麦屋さん。地下にひっそりと銀座の隠れ家。蕎麦飲み向き◎ //

◎ おすすめ◡̈⃝! ポイント☝︎*˖

◉ 銀座の隠れ地下。女性店主の手打ち蕎麦。
◉ コシがある繊細な細蕎麦は力強い風味◎
◉ 南部鉄器で提供の蕎麦湯はとろとろ最高✩

銀座6丁目の...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

お蕎麦を食べに来たのに 意志薄弱な私をお許しください

先日NHKの番組で
選ばれた 名店蕎麦職人が
対談する番組を見て
女性蕎麦職人でもある
このお店のオーナーが出演
とても格好が良かった!
手打ちの お蕎麦食べたくて
開店より少し前に着い...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/11Visitation1th

お蕎麦屋さんの "限定ラーメン" やってるよ♥

ザギンの ビルとビルの間を通り抜ける路地にあるお蕎麦屋さんで なんと!限定十食の"國定ラーメン"♥行ったことないお蕎麦屋さんなら まず蕎麦味わえよ!…って お叱りも受けそうですが "麺活"に迷いなし ...

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3.4

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  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

【國定】銀座の地下で胡桃蕎麦

¥1300 せいろ&くるみそば

銀座6丁目、オフィスや飲食店が数多ある一等地。
地下1階に階段で降りるとお出汁の匂いが心地よいお蕎麦屋さんに入れます。

近辺には人気なラーメン屋さんが多く...

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-

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

北海道産の蕎麦のかおりは良かったのですが短いですね。切れ過ぎかと。
あと自家製ポテサラは業務用っぽい感じなのに900円の値付はどうかと。
ラガーも900円だし、高級店ばり値付はいかんせん当店ではや...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

へぎ蕎麦と二八蕎麦の二種盛@銀座(*´▽`*)

銀座駅近くの美味しい店ストリート。
人気のラーメン店や、稲庭うどんや、お米屋さんの定食が人気のお店など
あらゆる人々を惹きつける魅惑のストリートです。

そんな中、ずっと興味があったのに、いつ...

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3.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

銀座事務所に用があり、ランチで訪問。
有名ラーメン屋の脇の細い路地で、分かりずらいかも。

頂いたのは2種盛。へぎそばと新そばの二八蕎麦。
風味もよく、シメ具合も個人的にはいい感じです。

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

ほっそい路地にひっそりとある日本蕎麦屋さん

ちょっと浮気心を出してしまって、気になっていたお店へランチで入ってみた。

怪しい路地、地下に下りる階段。
なかなか一見でここに入る勇気はでない雰囲気。

私も何度も何度も行き来してやっと挑...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
2023/09Visitation1th

【年越し蕎麦にはちと早いけどwハードル高い念願のお店へ初訪問♪】かねてより訪れたかったお店の筆頭!土日祝お休みなんですね~(-_-;)今回は頑張って出かけてきました(^^)/

前から来たかったお店。
土日祝お休みでハードル高し!
やっとこさ都合をつけてやってまいりました♪

銀座のこの辺も久しぶり。
驚くべきは、そのラーメン店の多さ!
いつの間にこんなことになっ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

2014年からやってる『蕎麦の会』。今月は銀座の國定さんへ。サッポロ赤ラガー(写真なし)、じゃこ天、煮込み、自家製豆腐(塩で頂いたのがgood)、厚い油揚げの九条葱味噌焼き、島らっきょ。お酒は立山、大...

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3.7

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.7
2023/04Visitation3th

5年ぶりの訪店。闊達な女主人の仕振りは健在

 午後に銀座に出る用事があり、その帰りに訪れたのは数寄屋橋の少し目立たない所に在るこちらの蕎麦屋。
 銀座では珍しく安直に寄れる気安さから、10年以上前から時々訪れている。
 とは言え結構なご無沙...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.4
2023/04Visitation1th

銀座路地裏地下の女性店主の蕎麦屋

友人がお蕎麦を食べたいということで
10年ぶり?に再訪。

路地裏の地下のお店で隠れ家感あります。
そしてかなり暗めな店内で落ち着いています。

珍しい女性店主のお蕎麦屋さん。新橋の本...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

香り高いカツオの 見事なツユと 細切り繊細なそば

以前TVの番組で。レジェンドと気鋭の職人と。堂々紹介されていた。足利市出身の國定美恵さん。足利と言えば聖地とも言われる。かの一茶庵の本店。この創業者・片倉康雄氏からは数多くの名人が。またこの店を訪問す...

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3.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.9
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

女性そば職人

昨晩に引き続き、蕎麦マエストロの店。銀座裏通りの分かりにくい入口から地下に降りたところにあります。つまみはお値段の割には少量ですが、銀座ですから仕方ないですね、女性店主の打った蕎麦、充分微細空気入りで...

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2.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

年越しそばを泰明庵のせり蕎麦で、なんて考えていたらお休みだったので近くのこちらへ。
初めての来訪でしたが、換気の為に扉が開け放たれておるので寒いこと寒いこと。
ざる蕎麦と鴨南蛮と、一品料理をいくつ...

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.6
2022/11Visitation3th

初☆蕎麦かも鴨せいろ!

今の今まで(過去最低3度は訪れている筈w)
お蕎麦屋さんで蕎麦を食べたことが無い、
そんな飲み屋使いばかりしておりました。w

チャンと夕飯に炭水化物入れておいた方が、
この後の夜食を食べず...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
2022/11Visitation1th

お蕎麦屋さんならではの、お出汁の香りの好い親子丼

銀座の路地裏にあるお蕎麦屋さん『銀蕎麦 國定(銀座/そば(蕎麦))』

細い路地裏をはいり、地下へ階段を下りていくと、落ち着いた風情のお店があります。

切り盛りするのは足利市出身の國定美恵さ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginsoba Kunisada(Ginsoba Kunisada)
Categories Soba、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3572-2715

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビルB1F

Transportation

東京メトロ銀座線/日比谷線/丸の内線 「銀座」駅 C3出口から徒歩5分ほど
東京メトロ千代田線 「日比谷」駅 A13出口から徒歩5分ほど

259 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • Closed
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし、お通し600円

Seats/facilities

Number of seats

19 Seats

( カウンター/テーブル)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近くのパーキング

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

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Location

Secluded restaurant

Dress code

なし