About TabelogFAQ

へぎ蕎麦と二八蕎麦の二種盛@銀座(*´▽`*) : Ginsoba Kunisada

Ginsoba Kunisada

(銀蕎麦 國定)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.7

per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

へぎ蕎麦と二八蕎麦の二種盛@銀座(*´▽`*)

銀座駅近くの美味しい店ストリート。
人気のラーメン店や、稲庭うどんや、お米屋さんの定食が人気のお店など
あらゆる人々を惹きつける魅惑のストリートです。

そんな中、ずっと興味があったのに、いつもタイミングが合わなかった
「銀蕎麦 國定」さん。
美味しそうな風情なのですが、時間が間に合わなかったり、定休日だったり(´・ω・`)
今日はどうかな?とお伺いしてみると、
Σ(・ω・ノ)ノ!
やってる!
しかも、ラーメンの幟が揺れているΣ(・ω・ノ)ノ!
そして、10月の限定「へぎ蕎麦」Σ(・ω・ノ)ノ!
そりゃ、一目散にレッツゴーじゃ(`・ω・´)

地下への階段を降り、一人でーすとお伺いすると
お好きな席にどうぞ、とのこと。
テーブル席とカウンター席がほぼ全て空いていたので、何となくカウンター席へ。
メニューを見ると、へぎ蕎麦と普通のお蕎麦の二種盛がある。
こちらの通常運転のお蕎麦も頂きたいので、即決(`・ω・´)

カウンター内では、店主と思われるお姉さまが、てきぱきと調理を進めていらっしゃる。
ショートカットで笑顔が爽やかな、なでしこジャパンにいそうな素敵な方です(´∀`*)ウフフ

お茶はグラスで冷たいものが提供され、じわっと染みる麦茶が美味しい。(多分麦茶)
カウンターに貼られた、「ラーメン」も気になる。次回は絶対ラーメンだな(`・ω・´)

さあ、やってきました「二種もり」
手前がへぎ蕎麦、奥が普通のお蕎麦です。写真だと分かりにくいですね(笑)
まずは普通のお蕎麦を、いっただっきまーーーす!
あ!美味しいお蕎麦屋さんのお蕎麦だ!
適度なコシと歯ごたえを残しつつも、ちゅるりとした口当たり
そばつゆも、しっかりお出汁とかえしのバランスが取れていて
まろやかで、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽`*)♪

へぎ蕎麦はどうかしら?
うん、へぎ蕎麦ならではの、ちゅるちゅる感と、口に広がる仄かな海藻の香りが
むっちゃくちゃ、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽`*)!!!!!
へぎ蕎麦好きでも、そうでなくても、みんなに好かれそうなお蕎麦です♪

ちゅるちゅる夢中で食べていると、鉄瓶で蕎麦湯が登場。
お蕎麦を食べ終えて、蕎麦湯を・・・・と手を伸ばすと
重いΣ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)
蕎麦湯って、片手ですいっと持ち上がるイメージだったので、
両手でヨイショって予想外でしたが、たっぷり入っていて嬉しい(´∀`*)ウフフ
白濁したトロトロタイプで、そばつゆと旨く溶け合って、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽`*)!!!!!

実は今日は胃が重めで、お蕎麦も食べられるかな?と心配でしたが
この蕎麦湯を頂いた瞬間に、胃がふわーーーーーっと柔らかく包まれる感じで
一気に楽になっちゃったのですよ!
本当に魔法かと思う位、ふわふわな胃袋になって、むっちゃ心地よくなりました(*´▽`*)

次回はラーメンと思ったけど、やっぱりこの蕎麦湯に癒されたいので
せいろにしちゃうかもなあ(´∀`*)ウフフ

今日もごちそうさまーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginsoba Kunisada(Ginsoba Kunisada)
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3572-2715

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビルB1F

Transportation

東京メトロ銀座線/日比谷線/丸の内線 「銀座」駅 C3出口から徒歩5分ほど
東京メトロ千代田線 「日比谷」駅 A13出口から徒歩5分ほど

259 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • Closed
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし、お通し600円

Seats/facilities

Number of seats

19 Seats

( カウンター/テーブル)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近くのパーキング

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Dress code

なし