Ginsoba Kunisada
(銀蕎麦 國定)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
ワインセラーが！
今日こそはお蕎麦食べようと思ってたのですが、
ツマミにお酒が進んで、やはり辿り着けず(爆
先日は、何気にツマミも￥割高な気がして、
お蕎麦も食べない癖に、この雰囲気だけでお酒飲んで、
このお値段？！みたいな感覚でしたので、
今回は、お連れ様のご希望たっての再訪でした。
ので、イマイチ気乗りして無いはずのドラミが、先行切って料理オーダー。
しかもダイエット中リバウンド気にしてる最中に？！爆ｗ
前回の訪問時には、こんなに前菜メニューが充実してるイメージが無く、
お蕎麦食べに来ないと面白くないお店なのかなぁ～なんて、
今回もコチラのお店をご所望されたお連れさまでさえ、お蕎麦食べないっていう、
大変、蕎麦屋にしては顔に泥塗られるというか、何しに来たんや、お前ら！？
って感じだと思うんですけど？？苦笑×(￣▽￣;)
今回こそは（太っても何があっても食事屋さんをジャッジしたいと決めた）
ドラミが覚悟を決めて？蕎麦屋では、蕎麦食べないと語れない、
そんな頑なな意志をもってしても、勝てませんでした、前菜に…爆！ｗ
あと、お酒のオーダーしたら、即座に供される。。。
お酒飲んじゃうとさぁ～短時間（２時間以内）では、お蕎麦自体を堪能するに至らないのですょ！
あぁー－－－－－－！
めちゃくちゃ言い訳がましい、というか、言い訳そのものなんですけどね（笑ｗｗｗ
と、そんな蕎麦まで辿り付けなかったツマミは、
・宇和島のじゃこ天
・谷中しょうが
・馬刺し
・アボカドと海鮮わさび和え
・國トン！（黒豚の自家製味噌漬け焼）
・國定名物！厚い油揚げの九条葱味噌焼
國定さん、ご主人が蕎麦打ちでTVに取り上げられてたらしいですが、
一度もお蕎麦食べずに、誠に申し訳ございませんっ！
とぃぅか、”！”とか、エクストラメーションマークの品書き、
明らかに、似た臭いを感じるドラミが、ストーカーですか？笑
全く正確でない遅れた掛け時計の下に
新たに置かれたワインセラー、、、
うーん、コレは時間無いから駆け込みで蕎麦だけで食って出る
銀座の同伴客だけじゃなく、もっとお酒を楽しんで貰えるような
お店（その方が￥儲かりますしね？爆）で居て欲しいと思います！
ご馳走様でしたぁ～☆彡
いつかはコチラのお蕎麦を戴きたいと思っております（いつになることやら…爆ｗ
銀座ならでは？？
え？こっちじゃ無いよね？と通り沿いに面してる和食屋さんの店構えと表札見て確認し、ひょいと隣の小径に目をやると、まさかのまさかの、その小道に入った所が入口でした。しかも気になってたシジミラーメン屋さんの斜め向かい？！隠れ家的なところもポイントなのかしら？階段転げ落ちないように、慎重に下り入店。
カウンターから見える景色は30分以上ずれた壁掛け時計。レトロな雰囲気が漂います。
メニューはいたってシンプルなお蕎麦屋さんといった感じ？そしてお値段は¥ザ銀価格w
万年ダイエッターだから、そんなに量は要らないんだけど、それでもちょっと大人仕様で、少な目に思える。
お蕎麦食べてないから、そこらへんのジャッジは出来ませんが、味は及第点。
敢えて、ここ！っていうインパクトに欠けるかなぁ～コロナ時短の閉店５分前ギリギリに、飛び込んできた同伴のおじさん＆お姉さんがお蕎麦掻き込んでました（笑
ご馳走様でしたぁ～☆彡 銀座にありがちなお店なんですかねぇ～
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginsoba Kunisada（Ginsoba Kunisada）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3572-2715 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビルＢ１Ｆ |
| Transportation |
東京メトロ銀座線/日比谷線/丸の内線 「銀座」駅 C3出口から徒歩5分ほど 259 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし、お通し600円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター/テーブル） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くのパーキング |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
なし |
今の今まで（過去最低３度は訪れている筈ｗ）
お蕎麦屋さんで蕎麦を食べたことが無い、
そんな飲み屋使いばかりしておりました。ｗ
チャンと夕飯に炭水化物入れておいた方が、
この後の夜食を食べずに済むのでは？！と
方向転換を機に、初めてコチラのお蕎麦を
口に致しましたでごじゃるｗ
取り合えず、毎度変わらない注文は、
お通しの芽キャベツを置いておいて、
・自家製豆腐
・アボカドと海鮮のわさび和え
・だし巻き玉子
これはお初か、
・焼き味噌
量少な目？と思いきや、薬味も色々
なかなか少量でも食べ応え合ってGood♪
・うるめいわし丸干し
見た目ちょっとシュールですが、この
渇き具合が酒のアテには丁度良い？笑
〆の蕎麦は、食べ比べで、
ノーマルのざる蕎麦と、鴨南蛮を。
鴨南蛮の汁、関東風で味が濃い…醤油多め？
折角のお蕎麦がこの汁で良いの？！って
関西圏、というか、中・四国以南の
特に出汁にこだわる、九州地方の人は
非常に残念がりそうな気もするけどｗ
何はともあれ、歴史・定評あるだけあり、
コチラの手打ちだってことは麺の端切れからも判りまする。
雰囲気からすると、ちと割高に感じるのは
いつもドラミだけ？！爆ｗ
本当に旨い（自分の好みの）蕎麦に
出会えるまで修業・行脚の日々ですにゃぁ～！ｗ
ご馳走様でしたぁ～☆