Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ushiya Gimbee
(牛屋 銀兵衛)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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【個室利用】神戸牛を使った厳選コースJPY15000＠銀座
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神戸牛絹ロース
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厚タン極とまぼろしのハラミ
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中がふわふわ
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いちぼ使用の肉寿司
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神戸牛のヘレ
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厚タン極
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まぼろしのハラミ
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まぼろしのハラミ
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肉寿司
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かめのこ、しんしん
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焼き手の技術も◎
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塩昆布で
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いい肉質です
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おろしでさっぱり
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お皿もいいですね～
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神戸牛のヘレ
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箸休めのフルーツ
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神戸牛サーロイン
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牛出汁のスープ
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サラダも美味しい
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前菜のローストビーフ
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前菜浅漬けとナムル
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オリーブとキムチ
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〆牛出汁のお茶漬け
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〆2、冷麺
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相方はティラミス、バニラアイス
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選べるデザート、宇治金時
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個室
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入口はこちら
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ご馳走様でした_(._.)_
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ushiya Gimbee
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Wine bar、Beef dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-8655 |
| Reservation Availability |
Reservations available
・別途サービス料10％頂戴いたします。 |
| Address |
東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル ２Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Tokyo Metro Ginza Station C2 exit 5 minutes walk from JR Shimbashi Station Ginza exit 6 minutes walk from JR Yurakucho Station Central exit 366 meters from Ginza. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2010401151364 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10％・席により個室料有り |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people *If you have a party of 5 or more, please contact us by phone. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables No smoking, including electronic cigarettes. There are no smoking rooms available. |
| Parking lot |
not allowed The nearest large parking lot is the Nishi Ginza parking lot (open 24 hours). |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Dinner: On weekdays, we require that you be a junior high school student or older to dine here. For weekends and holidays, we may be able to accommodate some seating, so please contact us by phone. Lunch: There are no age restrictions for children to enter the restaurant. |
| Website | |
| The opening day |
2011.6.14 |
| Phone Number |
03-6228-5600 |
| Remarks |
For all reservations cancelled after 10pm the day before or cancelled without permission, a 100% cancellation fee will be charged. For cancellations without permission, 100% of the reservation amount will be charged and you will not be able to make future reservations. - For reservations of seats only, a cancellation fee of 5,000 yen will be charged per person. *If there are individual cancellation fees set for each plan, these will take priority. Please be sure to check If you request a fully private room, an additional 2,000 yen will be charged, and if you request a special private room, an additional 3,000 yen will be charged. *Please check availability. |
高級感のあるファサード
2階の階段を上がり、予約の名前を告げます。
落ちついた雰囲気の店内
本日は個室利用になります。
【頂いたもの】
コース=15000円
フルアテンドでお願いしました。
☆前菜五種盛合わせ
キムチにはオリーブ、浅漬けは芽キャベツと薩摩芋と人参、レンコンの乗ったナムル、ローストビーフ
ガラスのお皿も可愛いです。
☆極みタン塩
かなり分厚くカット
包丁も入り、タン元の柔らかい部位を堪能
中心の部分がふわふわ
☆まぼろしのハラミ
適度な弾力でジューシー
乾燥ガーリックもアクセントに
☆神戸牛絹ロース
この辺りの肉質は流石
山葵で円やかに
☆肉寿司
使用部位は茨城県のいちぼ
肉質とシャリとのバランスが◎
☆吸物
本日のスープは、神戸牛から取った出汁のスープ
いいお出汁出てます。
☆神戸牛赤身1種
赤身の強いももの部位神戸牛かめのこ
塩昆布をアクセントに
☆神戸牛霜降り1種
神戸牛しんしん
大根おろしでさっぱりと
牛脂も神戸牛の脂を使用する拘り
☆箸休め
フルーツのマリネ
苺、葡萄、柿、梨
☆神戸ヒレ
きめ細かく柔らかな食感
脂も甘く正に神戸牛
☆神戸牛サーロイン
少し厚めのカットですが、口の中で解れていく食感
むっちゃ美味しい!
☆〆
相方は、盛岡冷麺を選びました。
もちもちの麺にスープもいいお味
さっぱりとスダチで
自分は、和牛出汁のお茶漬け
牛出汁ですが、サラサラと食べれました。
お好みで塩昆布
☆甘味
相方、ティラミス、バニラアイス
自分、宇治金時
専門店のような本格的なデザート
白玉にあんこも入って、ふわふわ系
今回はフルアテンドでお願いしましたが、楽しいトークを混ぜながら商品説明もしっかり。
サービス面でも満足の流石の銀座流◎
ご馳走様でした_(._.)_