Restaurant name |
Shino Hara
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6263-0345 |
Reservation Availability |
Reservations Only
基本3ヶ月先まで |
Address |
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1 |
Transportation |
3 minutes walk from Ginza Station 2 minutes walk from Ginza 1-chome Station 154 meters from Ginza Itchome. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、VISA、Master、JCB) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料、税別 |
Number of seats |
13 Seats ( 13 seats at the counter) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
16 years old or older (high school students and above) |
The opening day |
2016.10.6 |
Remarks |
[Lunch and dinner] Food only, selection course 35,000 yen (tax included). (Additional menus using seasonal ingredients available) |
美味徒然
@銀座 しのはら
お寿司屋さん巡りも一巡して。
次は、美味しい和食、フレンチなどを探って参ります。
第一段は、ここ。
端午の節句
菖蒲の飾り 魔よけの口上
明るく楽しい総勢7名のチームしのはらは、分業制、手際よく盛り付けしていく。
▪︎パンエビしんじょう
★ジュレ 白ナスキャビアエビ
⭐お椀 かもなす キジハタ ゴボウ
⭐マグロ太巻き寿司
⭐焼きフグ
⭐すっぽん唐揚げ
★フォアグラとオリーブアイスオリーブジャムの最中
★月ノ輪熊と冬瓜
⭐鬼瓦 八寸 いったん照明落としバースデイケーキのようなプレゼンテーション(笑)
⭐虎ふぐ唐揚げ
★渡りがにブランデー醤油漬け
★明石鯛の握り
⭐猪豚、クレソン、タケノコ、じゅんさい、おもちのお鍋
⭐桜えびとホタテのごはん
★すっぽん肉雲呑入りすっぽん出汁のラーメン
▪︎よもぎ葛饅頭
▪︎お抹茶
驚きのプレゼンテーション。
しっかりとした基本の上に遊びがある。
笑いがいっぱい、お腹いっぱい。
明るく美味しい素晴らしい。