期待を裏切らない様々な日本料理 : sushitonihonryouriginzaninomae

Official information

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Ginza Sushi Japanese Cuisine Cuisine Hibiya

sushitonihonryouriginzaninomae

(寿司と日本料理 銀座 一)
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4.4

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.3
2024/02Visitation1th

4.4

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.3
JPY 10,000~JPY 14,999per head

期待を裏切らない様々な日本料理

ランチタイムに会食で利用しました。

銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。

今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。

先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。

コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。
生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。
泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。

ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。

前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。
赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。
シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。
小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。
また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。
贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。
黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。
従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。
肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。

この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。
少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。

料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。

ご馳走様でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
sushitonihonryouriginzaninomae(sushitonihonryouriginzaninomae)
Categories Japanese Cuisine、Seafood、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-9966

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F

Transportation

2 minute walk from Ginza Station Exit C2 on the Ginza Subway Line 5 minute walk from Ginza Exit at JR Yurakucho Station 2 minute walk from Hibiya Station on the Hibiya Subway Line 7 minute walk from Ginza Exit at JR Shinbashi Station There is an entrance to the building opposite the entrance of Taimei Elementary School along Miyuki Dori.Go down to the basement. There is no elevator available for customers. Please take the stairs to the 2nd basement floor.

284 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無 (ビルの休館日は除く)
Budget

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

A 10% service charge will be added.

Seats/facilities

Number of seats

44 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There is a coin parking nearby.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Please feel free to bring your children with you. (We do not have chairs for children.) If you are bringing a stroller, please contact restaurant and we will explain the elevator.

Dress code

casual/formal

Website

https://ninomae.imachika.com/

The opening day

2017.7.2

Phone Number

03-6264-5997

Online booking