Sushi Ishiyama
(鮨 いしやま)- Nearest station：
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81 - 100 of 230
かねさかで修行、すし家で大将をされてた石山さんのお店
シャリは赤酢で、中等度と硬さと量
ネタは角のキリッとたち少し厚めだけど、下ごしらえでモチッと柔らかくなっている
ネタごとに食感と味の...
かねさか、鮨さいとうで修業し、すし家の大将だった石山さんが独立して作ったお店。銀座にあるのにリーズナブルな値段で、しかも予約も比較的取りやすい、すばらしいお店だ。有楽町駅からあるいて４分、銀座一丁目か...
【アテ】
いくら
シャコ
生牡蠣
鯨の尾の身 ♡
うなぎの白焼き
もずく
白子ポン酢
本ししゃも
【寿司】
ヒラメ
スミイカ
コハダ
ブリ
漬け
中トロ
大トロ
...
かねさか出身の若目な大将が握るお店。
当日行き当たりばったりでランチの予約がとれました。
14時まで来店可能なのかな？
ランチは15貫か18貫を選ぶ形になります。
ドリンクはシャンパンの...
前日予約で19:30から行かせて頂きました。
内装はシンプルかつ清潔な感じで高級感もありました。
箸置きはお魚で個人的に好きです。
携帯を置く為の布を頂けるのはとても良いかと。
つまみ系が...
オープンしてもうすぐ２年なのですね。
「かねさか」で修業され、「すし家」の大将を務められていた石山氏のお店。
（私が「すし家」に行ったのは、その前の大将の時代だったようです。）
頂いたもの。...
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2020/2/29（土）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
2018年創業、まだ新しい匂い漂...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Ishiyama
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3538-3969 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F |
| Transportation |
185 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター11席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2018.7.25 |
【食べログ TOP 1000】
『鮨かねさか』で腕を磨き
かねさか系列の『すし家』の大将はを経て
2018年『鮨いしやま』をオープン
石山さんは 積極的に話すタイプではありませんが
...