銀座7丁目路面店の貫禄見たり : Ginza Sushi Nakahisa

Official information

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Ginza Sushi Nakahisa

(銀座 鮨 奈可久)
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4.8

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

4.8

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

銀座7丁目路面店の貫禄見たり

今年初の、レビュアー様との食事会は銀座✧︎
もちろん、敷居の高いお店に私一人で来られる筈もなく、ご常連のレビュアー様にご無理を申してお連れいただきました。

日程が決まったその日から、着ていくものが無いだの、バックはどうしようだの、"その時"を迎えるまで落ち着かないワタシw
ヤダ〜ん、福岡市民丸出しや〜ん(´>///<`)

しかしそんな心配も、海洋生物トップの可愛らしさを誇るレビュアー様のお顔を拝見したらなんのその、ついつい招き猫ポーズでご挨拶^・·̫・̥ฅ♡オヒサシブリニャン

コロナで数年お会い出来なかったけれど、フと、その優しさと包容力に包まれたくなる瞬間が幾度かあり、LINEでご連絡差し上げておりましたが、変わっていたのは私の髪の長さと刻まれたほうれい線だけw
ド緊張も吹っ飛び、あっっという間に楽しい時間が流れ出します。
レビュアー様のお人柄のお陰です。


いただきましたのは以下の通りです♪̊̈♪̆̈

♦壬生菜のお浸し
♦やりいか
♦大トロ剥がし
♦ホタテと海苔
◇白鷹(伊勢神宮にご奉納される唯一のお酒)
♦あん肝
♦のれそれ
♦アオリイカ
♦車海老の味噌(この量何匹分〜!?)
♦甘海老昆布締め
♦鰆
♦白えび昆布締め
♦スミイカ



と、ここでメモが途絶えているのは通称シャーベットと呼ばれる白鷹ジャパンが効いていた模様( ´>▽<` )ゞ
*申し訳ありません、写真に追記します。
*車海老の写真が抜けています。

いや、ほんとに、ひと口いただいて「アカンやつや…」と呟き漏れてしまう程の美味✧︎
ビールの小瓶を空けた後5杯もやってしまいましたm(*_ _)m

すみません、大都会の厳しさに打ちひしがれて、大いなるホームシックの渦中にあっては、このジャパンを拒否する術もなく、海に漂うラッコのように、只只穏やかな流れに身を任せて口福なひと時を過ごしたのであります。

マイレビ様、本当にありがとうございました(ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)

  • Ginza Sushi Nakahisa - 壬生菜のお浸しと子持ち煮烏賊。山葵は別添えで(山葵テロとは言わせないッ♡)

    壬生菜のお浸しと子持ち煮烏賊。山葵は別添えで(山葵テロとは言わせないッ♡)

  • Ginza Sushi Nakahisa - 大トロを筋から剥がしてあります。脂が爽やかですね。辛味大根とよく合います。

    大トロを筋から剥がしてあります。脂が爽やかですね。辛味大根とよく合います。

  • Ginza Sushi Nakahisa - まぁおっきな帆立だこと✧︎磯辺巻きで手掴みでいただきます!

    まぁおっきな帆立だこと✧︎磯辺巻きで手掴みでいただきます!

  • Ginza Sushi Nakahisa - 昇天してしまったあん肝。「○○が作ったあん肝が1番だと思っていたけれど、それを抜きました」と、コショコショ話でマイレビ様にお伝えしますฅ•ﻌ•´ฅ

    昇天してしまったあん肝。「○○が作ったあん肝が1番だと思っていたけれど、それを抜きました」と、コショコショ話でマイレビ様にお伝えしますฅ•ﻌ•´ฅ

  • Ginza Sushi Nakahisa - ワタシを千鳥足にした犯人はこの方です!!

    ワタシを千鳥足にした犯人はこの方です!!

  • Ginza Sushi Nakahisa - のれそれ。旬の走りですね〜✧︎トゥルンといただきました

    のれそれ。旬の走りですね〜✧︎トゥルンといただきました

  • Ginza Sushi Nakahisa - 泥障烏賊のフライ。衣が繊細なこと✧︎

    泥障烏賊のフライ。衣が繊細なこと✧︎

  • Ginza Sushi Nakahisa - 車海老の味噌。勿体なくて殻をちゅーちゅーする必要の無い量です( ̄∇ ̄*)ゞ甘くてコクがあってウットリ。。

    車海老の味噌。勿体なくて殻をちゅーちゅーする必要の無い量です( ̄∇ ̄*)ゞ甘くてコクがあってウットリ。。

  • Ginza Sushi Nakahisa - 墨烏賊の下足。歯触りを楽しみます♪

    墨烏賊の下足。歯触りを楽しみます♪

  • Ginza Sushi Nakahisa - 甘海老昆布締め。ねっとりとしたテクスチャー。昆布の旨みをしっかり纏っております。

    甘海老昆布締め。ねっとりとしたテクスチャー。昆布の旨みをしっかり纏っております。

  • Ginza Sushi Nakahisa - 鰆。こんなに美味しい鰆は初めていただきました。

    鰆。こんなに美味しい鰆は初めていただきました。

  • Ginza Sushi Nakahisa - 赤貝。赤貝好きには嬉しい♡

    赤貝。赤貝好きには嬉しい♡

  • Ginza Sushi Nakahisa - 見事なグラデーション✧︎赤身のコクと脂のバランスが最高です。

    見事なグラデーション✧︎赤身のコクと脂のバランスが最高です。

  • Ginza Sushi Nakahisa - 白海老昆布締め。ハッキリと覚えております。甘い!美味しい〜♡

    白海老昆布締め。ハッキリと覚えております。甘い!美味しい〜♡

  • Ginza Sushi Nakahisa - 寒ブリの腹身。生臭さゼロ。此方の鰤ならいくらでもOKよ♡

    寒ブリの腹身。生臭さゼロ。此方の鰤ならいくらでもOKよ♡

  • Ginza Sushi Nakahisa - 小柱。コリンコリン、コハク酸が舌の上で踊ります♪

    小柱。コリンコリン、コハク酸が舌の上で踊ります♪

  • Ginza Sushi Nakahisa - 馬糞雲丹。言わずもがな!

    馬糞雲丹。言わずもがな!

  • Ginza Sushi Nakahisa - 墨烏賊。酢飯との一体感が格別。

    墨烏賊。酢飯との一体感が格別。

  • Ginza Sushi Nakahisa - これぞ江戸前。小肌はやっぱり東京しか勝たん!!

    これぞ江戸前。小肌はやっぱり東京しか勝たん!!

  • Ginza Sushi Nakahisa - ふわふわの穴子。もっと、もっと、とワガママ言っちゃいたい。お口の中で解けますᐡ‪⸝⸝-  ̫ -⸝⸝ᐡ

    ふわふわの穴子。もっと、もっと、とワガママ言っちゃいたい。お口の中で解けますᐡ‪⸝⸝- ̫ -⸝⸝ᐡ

  • Ginza Sushi Nakahisa - 甘い玉で〆ます

    甘い玉で〆ます

  • Ginza Sushi Nakahisa - なめこ汁。お味噌が九州の私にも馴染みます♡

    なめこ汁。お味噌が九州の私にも馴染みます♡

  • Ginza Sushi Nakahisa - 店内は儼乎たる佇まい。背筋がスっと伸びました。

    店内は儼乎たる佇まい。背筋がスっと伸びました。

  • Ginza Sushi Nakahisa - 玄関

    玄関

  • Ginza Sushi Nakahisa - 看板

    看板

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginza Sushi Nakahisa
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-4108

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座7-4-5 銀座七四五ビル 1F

Transportation

6 minutes walk from Ginza Station (Ginza Line/Marunouchi Line/Hibiya Line) 7 minutes walk from Shinbashi Station (JR/Ginza Line/Yurikamome) 8 minutes walk from Yurakucho Station (JR/Yurakucho Line) Higashi-Ginza Station (Hibiya Line/Toei Asakusa Line) 10 minutes *No parking lot.

335 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget

¥20,000~¥29,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( 8 seats at counter, 4 seats in private room)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Website

https://www.ginzanakahisa.jp/jp/

The opening day

2018.12.1

Phone Number

03-5931-1155

Remarks

If you have any comments or requests regarding the food, please feel free to contact us by phone. Please also inquire about reserved the counter exclusively for business entertainment, etc.