Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tokihami
(時喰み)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tokihami（Tokihami）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6264-2809 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F |
| Transportation |
日比谷線 東銀座駅から徒歩３分 213 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3010001140782 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
チャージ料 1,000円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター 5席 テーブル（2卓）2席と3席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| The opening day |
2019.4.8 |
| Remarks |
和食＆ワインのお店、 |
ずっときになっていたこちらのお店。
一か月以上前に予約して向かいました。
雑居ビルの2階にあるので初めての方は迷うかもしれません。
店内はおしゃれな居酒屋さんみたいな感じ。
だけど、こじんまりしててスタッフさんたちも丁寧で雰囲気はとても良きです。
席は少なめ且つかなり人気店なので早め予約がおすすめです◎
①お通し:胡麻豆腐
表面はこんがり、中はとろーりとしててごまの甘さとお豆腐最高！
②名物 フォアグラ最中（2個:2000円）
いぶりがっこと、のし梅が具材になっており、口にいれたときの音やジュレがぴゅっとでてくる感じ、全て計算しつくされています
③造里三種盛り合わせ（3200円）
マグロ、サワラ、馬刺し
お好みでお醤油、わさび、ごま油塩でいただきます。
ごま油塩でいただくとより、風味が感じられて
お刺身も厚めカットでうれしいです。
④カニクリームコロッケ（1個:1200円）
カニ身の量がたくさん！ゴロゴロ入っていてこれぞといったコロッケです！かなりボリューミーなのもうれしいです。
⑤帆立、マッシュルーム 山椒オイル煮（2200円）
アヒージョのようなお料理で名前通り
山椒がかなり効いていてパンチありまくりの一品です。バケットでオイルをひたひたにするの最高！
⑥蔵王牛サーロイン（4200円）
サシが入っており柔らかくてほろほろっと口のなかでとろけておいしい！！
お塩でいただくのがお肉本来の旨味を味わえます◎
お肉のみなので付け合わせがあるとよかったなぁ笑
⑦炊き立て白米 通風飯いくら、カラスミ、生ウニ、キャビア（3800円）
土鍋で炊き上げた白米が甘味があり
これらの豪華ラインナップをひきたてる良い仕事をしてくれています。おいしすぎる！
どのお料理もおいしいものばかりで
しかもボリュームもありうれしいです。
居酒屋というよりかは、おしゃれなご飯やさんです(^^)
さすがビブグルマン選出の有名店
ごちそうさまでした♪