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流石、やま内グループのお店でした。 : Tokihami

Official information

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Tokihami

(時喰み)
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3.8

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/02Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 8,000~JPY 9,999per head

流石、やま内グループのお店でした。

食べログを検索していたら食べログTOKYO日本料理百名店に、うち山グループのお店があったので事前に予約をして行ってみました。
20時11分に2名で訪問。
店内奥のテーブル席に案内されました。
20時30分の予約でしたが早く着いてしまいましたが対応して頂きました。
先ずは生ビールで乾杯し2杯目は麦焼酎のソーダ割りを飲みました。
生ビールのグラスおしゃれでした。

オーダー
名物フォアグラ最中【ニ個】2000円

焼きさつま芋ピューレ、生湯葉、生うに、出汁ジュレ【ニ個】2200円

長芋、軟骨バター醤油焼きパルミジャーノ1800円

カニクリームコロッケ【ニ個】2400円

甘鯛うろこ揚げ【ニ個】3000円

お酒を飲んで2人で合計16900円税込みでした。

先ずは、うち山グループ名物の焼き胡麻豆腐からスタートです。
焼き胡麻豆腐めちゃくちゃ美味しいです。
頼んだメニュー全て美味しかったですが特にフォアグラ最中とカニクリームコロッケが美味しかったです。
フォアグラ最中は中に入っていたいぶりがっこが良いアクセントでした。
カニクリームコロッケは何もつけずに食べます。
カニが大量に入っていて味付けも抜群でめちゃくちゃ美味しかったです。
店員さんの接客も丁寧で良かったです。
また行きたいと思いました^_^

ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tokihami(Tokihami)
Categories Japanese Cuisine、Wine bar
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6264-2809

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F

Transportation

日比谷線 東銀座駅から徒歩3分
有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩8分

213 meters from Higashi Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3010001140782

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

チャージ料 1,000円

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( カウンター 5席 テーブル(2卓)2席と3席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier

The opening day

2019.4.8

Remarks

和食&ワインのお店、
アラカルトのみ。

銀座くどう 工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【徳うち山】
【肉うち山】現在休業中

法人・団体のお客様へ
当店はインボイス制度における適格請求書発行事業者となっております。
また弊社発行の領収書等には「適格請求書発行事業者登録番号」が記載されますので安心してご利用下さいませ。

登録年月日 令和5年10月1日
登録番号 T3010001140782
名称   株式会社徳うち山