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握りだけみたら回転寿司なら5皿。 : Sushi Yamaken

Official information

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Enjoy the night view of Ginza and high-class Sushi cuisine

Sushi Yamaken

(鮨 やまけん)
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3.3

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 10,000~JPY 14,999per head

握りだけみたら回転寿司なら5皿。

場所は東銀座、歌舞伎座と目と鼻の先にあり、俺のgrand marketが入るビルの9階。
前は俺のベーカリーだったような?はどうでもいいですが、流石に9階からのこの立地からの眺めはとてもよく、高級とカジュアルのちょうど良い頃合、寿司屋7割レストラン3割の要素な作りです。初デートに良さそう。

飲み放題コースにて、

とろたくてきなカクテル
小さなシャリが底にあり1口タイプ。
映えますが美味しい要素は見当たりません。
たくあんの瑞々しさにかけるのが原因でしょう。

真鯛のカルパッチョ
鮮度も悪くないですが味付けはちょい薄で印象がありません。

赤身、イカ
銀座の寿司屋とは到底肩は並べられませんが何も考えずに食べるなら悪くないです。

グラタン
シーフードや餅が入ったグラタンですがこれが実は1番印象的。
都内の名を馳せる洋食屋さんのグラタンと同等かそれ以上のクオリティであり、シーフードの芳醇な旨みが良く感じられます。そしてなんと言っても餅を忍ばせる創意工夫が食べていて楽しくグッドグッドです。

握り4巻ですが全て握りが雑。
当店は寿司屋ではなく私の中では寿司屋風居酒屋という位置づけになりました。

ちらし寿司風カクテル?
これも二口飯であり物足りなさを感じます。
ちょこんちょこんとおままごとのような1品料理の連続で全くお腹に溜まりません。

ザーサイ、中トロ手巻き寿司、アナゴ、ウニ、玉子の4巻。
これでおわんが来て終わりですがと言われたときにはコスパの悪さを衝撃的に感じました。
それでも腹6分目なのでネギトロ追加。
回転寿司なら握りだけなら5皿です。
寿司屋を掲げている割には何もかも中途半端なゆえ、居酒屋に寄らせたいのか寿司屋にしたいのかなんの店だか分かりません。
そしていちいち小さいのでコスパの悪さは嫌でもついてきます。
飲みまくる方にはもってこいでしょうが、飲みはそこそこに食事を楽しみたい方には向かない店。

ご馳走様でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Yamaken
Categories Sushi、Seafood、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-3900

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9F

Transportation

1 minute walk from Tokyo Metro “Higashi Ginza Station”

30 meters from Higashi Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ・年中無休
    ・月曜日はディナーのみ(祝日の場合はランチ営業あり11:00~15:00)
Budget

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT5010001031955

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

( Counter seats, table seats with a night view, private table rooms, and private VIP rooms available.)

Maximum party size

20people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

■Private table room for 2 to 10 people Room fee: 5,000 yen per group ■VIP private room with sushi counter Up to 4 people Enjoy the craftsmanship right in front of your eyes Room fee: 10,000 yen for 1 group

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

Please contact restaurant for details.

Website

https://sushi-yamaken-ginza.com/

The opening day

2019.6.1

Phone Number

03-6264-0147