Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Yamaken
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-3900 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from Tokyo Metro “Higashi Ginza Station” 30 meters from Higashi Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5010001031955 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ Counter seats, table seats with a night view, private table rooms, and private VIP rooms available.） |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people ■Private table room for 2 to 10 people Room fee: 5,000 yen per group ■VIP private room with sushi counter Up to 4 people Enjoy the craftsmanship right in front of your eyes Room fee: 10,000 yen for 1 group |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
Please contact restaurant for details. |
| Website | |
| The opening day |
2019.6.1 |
| Phone Number |
03-6264-0147 |
銀座の高級寿司なのに
コスパが高い・リーズナブルと評判のやまけん
2019年オープン
最近では、
２号店の新宿店が本マグロ食べ放題で露出多い
こちらでは、食べ放題はないみたいですが
土地柄かお店の雰囲気も一段上の感じがします
東銀座駅徒歩１分
しゃれたバーみたいな感じの高級な感ある店内
ゴージャス？ラグジュアリ？銀座にぴったり
中央の大きなカウンターで職人が握る、ライブ感
職人さんとのやりとりも楽しめる、陽キャ
晴海通りと昭和通りの交差点のビルにあり
銀座のキラキラ輝く夜景がいい
雨のせいか、輝きも妖艶でした
窓際の席もあり、カップルにはうってつけ
コースはおまかせのみ
高い方のコースをオーダー
握り、割烹、和洋折衷の一品が織り交ざる
寿司以外も楽しく味合わせたいという思い
が伝わります
今回は、カウンター個室が予約出来ず
奥のテーブルの個室でしっぽりと
職人さんとのライブ感はなかったが、
一皿一皿、楽しく配膳してくれた
・サラダ、オニオンドレッシング
・小鉢三種盛り
ツナ＋キャビア＋金粉の鉢、やまけんぽい
・お造里
本マグロ中トロ、ボタン海老、キンメダイ
良い魚、鮮やかな色合いも季節感楽しむ
・特選握り三貫
やまけん厳選素材の白身を塩で
赤貝は包丁造作良いです
・鮮魚のアクアパッツァ
寿司屋の魂とイタリアンの技の融合だそう
・おまかせ握り三貫
江戸前握り、やまけん職人さん渾身
・シュリンプグラタン
フレンチシェフ直伝、ウニがいい
・穴子にぎり、お口直しの玉、香の物
ほわほわあったか穴子
・雲丹と本鮪のこぼれ手巻き
やまけんのシグネチャ、ウニがあふれそう
メニューには「のりの舞」と名前
友達が「やまけんドック」と言っていた
・味噌汁
・デザート
ちゃんとしたデザート、うれしい
のんびりと食事と酒が楽しめまして
やまけん体験、期待通りの内容でした
ごちそうさまでした
飲み放題があるのでお値段も安心
別料金でワインなどボトル注文も可能