Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
VIDRIO（VIDRIO）
|
|---|---|
| Categories | Spain、Bistro、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-4630 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F |
| Transportation |
Tokyo Metro Ginza Line, Ginza Station, directly connected to the underground passage Hibiya Line, Ginza Station, directly connected to the underground passage Marunouchi Line, Ginza Station, directly connected to the underground passage Yurakucho Line, 5 minute walk from Ginza 1-chome Station (Exit 9) Toei Asakusa Line, Higashi Ginza, 2 minutes walk via the underground passage towards Ginza Station 2 minutes walk from Tokyo Metro Hibiya Line Higashi Ginza via underground passage towards Ginza Station 9 minutes walk from JR Yurakucho Station (Central Exit, Ginza Exit) If you are coming by car, please use the Ginza Mitsukoshi underground parking lot. 177 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
| Table money/charge |
サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
48 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private rooms available |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking booth on the same floor. |
| Parking lot |
OK There is an underground parking lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2019.6.27 |
| Phone Number |
03-6263-2090 |
“びいどろ”の創業は1977渋谷・スペイン坂。池袋にも銀座にもあります。今日は、銀座三越にできたばかりの、スペイン料理の“びいどろ”に行ってみました。
ランチメニューは基本“パエリアランチセット”。（これにメイン料理を付けることもできます。。）メインのパエリアは三種から選択。イカ墨、魚介のパエリア、チーズときのこ等。
予約時に、パエリアはどうしてもお時間がかかる、ということなので、あらかじめ決めておいてジャストに到着するようにしました。メインは「魚貝のパエリア」。
【前菜盛合せ】
「スペイン製生ハムコロッケ」
ジャガイモと刻んだ生ハム入りのコロッケ。庶民的な下町ポテトコロッケとは別物でふんわりクリームコロッケとの中間。
「イワシの酢漬け」
塩気がもよく、フレッシュなイワシ、マリネ仕立て。酸味はきりりとしっかりめ。
「イベリコ豚入りポテトサラダ」
ムースのようななめらかなポテトサラダ。イベリコ豚が入ってて肉の旨みと濃厚なコクがあってとっても美味しい。一品料理のように、しっかりとしたボリュームがあります。
「キャロット・ラペ」
ニンジンの千切りを白ワインビネガーとオリーブオイルで和えたもの。甘すぎず、酸味もきつくない、いい調味バランス本当おいしかった。
「田舎風パテ」
赤身の旨味と脂身の甘味のバランスが良い食べやすいパテ。
【メイン】
【魚介のパエリア】
どのお店も、使用するナイフ・選べるラギオール、は経験しておりますが、ラギオールのスプーンを選べるのは珍しいかも！綺麗な色から赤選択しました。パエリアが一層美味しくなります。
こちらの看板メニュー、日本や国際大会で優勝されたこともある“パエリア”です。出来たてのパエリアは、テーブル上に魚貝の芳醇ふるいまくりの、魚介お焼きごはん。具材は、海老、あさり、ムール貝、ホタテ、イカ、赤・黄パプリカ、いんげん、にんじんです。これに、サフランで綺麗な黄色に艶やかで粒のたったお米。この一粒一粒にシッカリと海老の旨味エキスをまとった、ご飯は、油が少なめでパラッとふち部分はカリカリッと仕上がっています。こう言っては失礼ですが、ちまたのなんちゃってパエリアではなく本当においしいパエリア。量が少ないのでは、という予想に反して非常にたっぷりでした。
【デザート】
「バニラアイス」
バニラビーンズいっぱい含まれているのが見える、なつかしいクリーム系アイス。
ほかには“もものシャーベット”“チュロス”。
【ドリンク】
「グレープジュース」
珍しい感じがしたのでお願いしました。
カウンター席、テーブル席も、そんなに広くありませんが、ターコイズブルー一色の店内は目にも綺麗。ホールのスタッフのサービスは行き届いておりみなさん笑顔の対応。今日のデセールは何ですかと問うとデセールとは何ですかといった一生懸命若手の新人君。えっと思ったけれど、ここはスペイン料理だった。Postreでしたね。私が間違えたのでした。そういえばスタッフ同士も威勢のいい掛け声も“シ、グラシアス”。また伺います。