こだわりの本格江戸前鮨 : Sushi Oumi

Official information

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Orthodox Edomae sushi A famous Shinjuku restaurant opens in Ginza

Sushi Oumi

(鮨 青海)
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3.5

per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.6
2024/02Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.6

こだわりの本格江戸前鮨

著名人も通う新宿の名店が
銀座にも出店されていました♪

「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた温かみ溢れる空間は、
和の様式美とモダンとが見事に調和・共存し、
居心地の良い上質な空間となっています。

客席はスペースが広く取られ、
ゆったりとした扉付きの個室のご用意もありました。

この日は、
厳選されこだわり抜いた
季節の極上の旬の素材を使用し、
熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨を10貫以上も楽しめる、
【おまかせコース】を堪能させていただきました。

□しじみ汁
■島根県 中トロ
□前菜
□宮城県 鰹 燻製仕立て
■ほうぼう
□鰆の塩焼き
■縞鯵
■赤身漬け
■小肌
□茶碗蒸し
■いくら
■金目鯛炙り
■雲丹
■大トロ
□たまご
■穴子
■かんぴょう巻き
□あさりのお味噌汁
□季節の甘味


彩り溢れ光り輝江戸前鮨や珠玉の数々を
お腹いっぱいになるまで美味しく堪能できて幸せ☆

お鮨のネタの旬魚は、
店主が自ら毎朝市場へ足を運び仕入れていらっしゃるそう。

妥協を許さず、
本当に良いと思ったものだけを買い付け、
自信を持って提供される海産物は、
定番から季節のものまで、
長年の経験で培ってきた目利きで選び抜かれただけあって本当にどれも美味しかったです。

ドリンクは、
地酒や焼酎、ワインなどなど、
お鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数揃っていて、美味しいお料理と共に好みのお酒を楽しめるのも幸せ☆

会話も弾む楽しいひと時をありがとうございました。

  • Sushi Oumi - □しじみ汁

    □しじみ汁

  • Sushi Oumi - ■島根県 中トロ

    ■島根県 中トロ

  • Sushi Oumi - □前菜

    □前菜

  • Sushi Oumi - □宮城県 鰹 燻製仕立て

    □宮城県 鰹 燻製仕立て

  • Sushi Oumi - ■ほうぼう

    ■ほうぼう

  • Sushi Oumi - □鰆の塩焼き

    □鰆の塩焼き

  • Sushi Oumi - ■縞鯵

    ■縞鯵

  • Sushi Oumi - ■赤身漬け

    ■赤身漬け

  • Sushi Oumi - ■小肌

    ■小肌

  • Sushi Oumi - □茶碗蒸し

    □茶碗蒸し

  • Sushi Oumi -
  • Sushi Oumi -
  • Sushi Oumi - ■いくら

    ■いくら

  • Sushi Oumi - ■金目鯛炙り

    ■金目鯛炙り

  • Sushi Oumi - ■雲丹

    ■雲丹

  • Sushi Oumi - ■大トロ

    ■大トロ

  • Sushi Oumi - □たまご

    □たまご

  • Sushi Oumi - ■穴子

    ■穴子

  • Sushi Oumi - ■かんぴょう巻き

    ■かんぴょう巻き

  • Sushi Oumi - □あさりのお味噌汁

    □あさりのお味噌汁

  • Sushi Oumi - □季節の甘味

    □季節の甘味

  • Sushi Oumi -
  • Sushi Oumi -
  • Sushi Oumi -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Oumi
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5457-0943

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビルV 4F

Transportation

1 minute walk from Exit B7 of Ginza Station on all Tokyo Metro lines 5 minute walk from Yurakucho Station on the JR Yamanote Line

110 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00
  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

A 10% service charge will be added. (A 10% service charge will be added to all lunch orders.)

Seats/facilities

Number of seats

27 Seats

Maximum party size

27people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

The opening day

2020.9.3

Phone Number

03-5962-8917