銀座すし嘉 はなれ : Ginza Sushi Yoshi Hanare

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Enjoy a seasonal feel in a high-quality Japanese space

Ginza Sushi Yoshi Hanare

(銀座すし嘉 はなれ)
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4.8

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/04Visitation1th

4.8

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
JPY 20,000~JPY 29,999per head

銀座すし嘉 はなれ

この日はお鮨を食べに行ってきました。食べログ限定コースがあって、食べログから予約してお願いすると、他サイトより値段が安くなります。

【食べログ】
食べログ限定 夜のおまかせ+毛蟹快食コース

まずは、シャリの説明がありました。ひとめぼれに赤酢2種類だそうです。

⭐︎シャンパンボトル(アンリジローフュドシェーヌ)で乾杯

⚪︎水菜とホタルイカの御浸し
季節の逸品でスタート 西京みそで

⚪︎お造り
静岡県産 初鰹 福ネギで

⚪︎桜エビをのせた茶碗蒸し
桜エビの唐揚げのサクサク食感と茶碗蒸し!

⚪︎握りスタート

⚪︎アオリイカ
一度薄く削いだものを細切りにして、それを纏めてあります。アオリイカのねっとり感が凄いです。煎り酒が塗ってあります。

⭐︎シャンパンボトル(アンリジローフュドシェーヌ)追加
今回も超ハイペースw

⚪︎赤身の漬け
ほんのり柚子かおる、赤身と言っても中トロの漬けみたいでした。凄く美味しい。

⚪︎淡路の真鯛
真鯛の上品な旨み

⚪︎車海老
ぷりっぷりのエビ。最高!
⚪︎エビの頭の天ぷら
みそが濃厚

⚪︎中トロ
とろけます

⚪︎北海道の毛蟹
まずはそのまま味わってみましたが、文句なしに美味しい毛蟹。カニ酢やすだちでもやっぱり美味しい。

⚪︎生鳥貝
磯の香り

⚪︎だし巻き玉子
出来立てのほっかほかで出て来ました。文句なしに大好きなヤツです。

⚪︎春子鯛
柔らかくて穏やかな旨み

⚪︎毛蟹のスープ
滋味深くて毛蟹の旨みが濃縮されていました。

⭐︎シャンパンボトル(ボランジェ)追加
(≧∇≦)

⚪︎金目鯛
脂のりが良くて最高!

⚪︎九十九里のハマグリ
昔、潮干狩りでとってきたのとはワケが違う旨み

⚪︎長崎のあじ
脂がのってる

⚪︎キンキのこども
黄身醤油とシャリで

⚪︎甘鯛の松笠焼き
ふっくら焼かれた身とアロゼでサクサクになったウロコの食感。

⚪︎馬糞うに
箱ウニを見せていただいただけで美味しいの確定しましたが、ホントに美味しかった♡

⚪︎穴子
ふわふわで甘い穴子はやっぱり大好き。

⚪︎味噌汁
赤だしの味噌汁は五臓六腑に染み渡ります。

⚪︎トロたく手巻き
海苔の香ばしい香りとパリパリな食感が、トロたくの美味しさを引き上げます。

【まとめ】

食べログ限定コースは21800円!で銀座のど真ん中で本当に美味しいお鮨のコースが食べられるので最高でした。皆様にオススメできます。今回のお供のシャンパンはアンリジローのフュドシェーヌ(フルーツと木の香りで最高にリッチでした)♡♡2本も飲んでしまい、足りなくてボランジェまで頼んで飲み切る事に。美味しいおつまみとお鮨を引き立てて幸せなひと時でした。何より大将が優しく接して下さるのでカウンターの雰囲気が和らかくて良かったです。仕事帰りに寄りましたが居心地が良いと疲れも取れます♪是非近々また伺いますのでよろしくお願いいたします。

今回はグランクリュのマルチヴィンテージシャンパンなどを3本も飲んでしまい、とても値段が書けない(≧∇≦)ので、コースのみの金額で載せてます。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginza Sushi Yoshi Hanare
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-0237

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル 2F

Transportation

2 minutes walk from Ginza subway station

165 meters from Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • Sun

    • Closed
Budget

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

Service fee 10%

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

Maximum party size

17people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people

4 to 7 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Ashtray available next to the entrance

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

Junior high school students and older can enter

The opening day

2022.10.3

Phone Number

03-3575-6777

Remarks

Dear International guests We recommend making reservations from the Taberogu site, but there are many input errors because there is no notation other than Japanese. If you are in trouble, you can also make reservations from our Table Check site. Please refer to it. tablecheck .com ja shops ginzasushiyoshi-hanare reserve We recommend that overseas customers make reservations through Tabelog site, but as there is no written language other than Japanese, there are many input errors, cancellations, and no shows. If you are having trouble, please refer to the translation system on the “Table Check” site.

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